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Empordà

Sereno Solera 50cl 2009

50cl

RP90Parker

8,57€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino dulce
Añada: 2009
Denominación:Empordà (Cataluña, España)
Bodega: La Vinyeta
Volumen: 50cl
Uvas: Garnacha roja
Alérgenos: Contiene sulfitos
Sereno Solera 50cl 2009 nos llega de la mano de La Vinyeta. Se trata de un vino dulce de Empordà que contiene una selección de garnacha roja de la añada 2009. Según los usuarios de Drinks&Co, es un dulce que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y las guías y revistas del sector lo valoran con puntuación de robert parker: 90.

Elaboración de Sereno Solera 50cl 2009

Sereno Solera 50cl 2009 (Garnacha roja)

NOTA DE CATA DE Sereno Solera 50cl 2009:

  • Vista: caoba intenso, una tonalidad amarronada, ribete suavemente atejado, capa baja y gruesa lágrima bien lenta.
  • Nariz: notas de maderas viejas y barnices (ebanistería), frutos secos (nueces y almendras), suaves notas licorosas, hierbas del monte secas y bien aromáticas (espliego y algo de tomillo), suaves notas amieladas y de mazapán y suave fondo de orejones e higos secos.
  • Boca: suave entrada en boca con un ligero toque dulzón, recorrido bastante amargo resultado de la presencia de las barricas viejas de su solera, buena acidez, suaves toques de licor, cáscara de naranja seca, algo seco, amargo, cierto volumen, fina textura, ligeramente untuoso y suave persistencia. Final largo, postgusto de higos secos y retronasal ahumado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà.

VIÑEDO: La Vinyeta

UVAS: 100% Garnacha Roja.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15,5%

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La Bodega

La Vinyeta

Lavinyeta es una pequeña explotación de viña y olivo situado en Mollet de Peralada, en el corazón del Ampurdán. Es una empresa joven, familiar, fruto del esfuerzo y las ilusiones. El origen de este proyecto se remonta a 2002 cuando se adquirieron un par de viñas viejas, de esdades comprendidas entre 50 y 75 años, de Cariñena y Carnacha. A partir de ese momento se realizaron nuevas plantaciones hasta las 24 hectáreas actuales. El proyecto se consolidó en 2006 con la construcción de la bodega y la elaboración de los primeros vinos.

Más sobre la Bodega

Puntuación

RP90Parker

Opiniones de Sereno Solera 50cl 2009

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