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Empordà

Sereno Solera Lavinyeta 50cl 2009

50cl

RP90Parker

8,57€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino dulce
Añada: 2009
Denominación:Empordà (Cataluña, España)
Bodega: La Vinyeta
Volumen: 50cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
La Vinyeta elabora este Sereno Solera Lavinyeta 50cl 2009 , un vino dulce de la DO Empordà de la vendimia de 2009. Según los usuarios de Drinks&Co, es un dulce que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y para las guías y revistas del sector merece puntuación de robert parker: 90.

Elaboración de Sereno Solera Lavinyeta 50cl 2009

Sereno Solera Lavinyeta 50cl 2009

NOTA DE CATA DE Sereno Solera Lavinyeta 50cl 2009:

  • Vista: naranja ambarino, suaves irisaciones amarronadas y gruesa lágrima algo lenta.
  • Nariz: aromas de buena intensidad con recuerdos de caramelo de miel, maderas viejas, barniz, frutos secos (almendras sin pelar), cierta frescura de naranja escarchada y la compota de manzana, miel algo seca, menta seca y hojarasca y musgo de fondo.
  • Boca: muy buena entrada en boca, perfil fresco e intenso, muy buena acidez, cremoso, maderas viejas, fruta muy madura con unos frutos secos marcados, ligera untuosidad, apuntes dulzones muy suaves, seco y algo meloso, suave textura, con fuerza y sutil persistencia. Final medio-largo, postgusto de fruta bien madura, frutos secos y retronasal bien ahumado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà.

VIÑEDO: La Vinyeta

UVAS: Garnacha Tinta.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 9ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15,5%

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La Bodega

La Vinyeta

Lavinyeta es una pequeña explotación de viña y olivo situado en Mollet de Peralada, en el corazón del Ampurdán. Es una empresa joven, familiar, fruto del esfuerzo y las ilusiones. El origen de este proyecto se remonta a 2002 cuando se adquirieron un par de viñas viejas, de esdades comprendidas entre 50 y 75 años, de Cariñena y Carnacha. A partir de ese momento se realizaron nuevas plantaciones hasta las 24 hectáreas actuales. El proyecto se consolidó en 2006 con la construcción de la bodega y la elaboración de los primeros vinos.

Más sobre la Bodega

Puntuación

RP90Parker

Opiniones de Sereno Solera Lavinyeta 50cl 2009

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NOTA DE CATA:
- Vista:
- Nariz:
- Boca: Vino rancio seco de carácter meloso.

Crianza: Uva: Garnacha Tinta procedente de cepas de más de 80 años
Maridaje:
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