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Empordà

Solera Garnatxa D'Empordà

75cl

GP91Peñín

7,45€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino dulce
Denominación:Empordà (Cataluña, España)
Bodega: Celler Espolla
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha blanca, Garnacha rosa
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15,5%
Celler Espolla ha creado este Solera Garnatxa D'Empordà , un vino dulce con DO Empordà con uvas seleccionadas de garnacha rosa y garnacha blanca y cuyo volumen de alcohol es de 15,5º. Como sugerimiento gastronómico, se recomienda maridar este Solera Garnatxa D'Empordà con almendras y castañas. Un vino dulce valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y tiene, asimismo, nota peñín: 91.

Elaboración de Solera Garnatxa D'Empordà

Solera Garnatxa D'Empordà (Garnacha blanca y Garnacha rosa)

NOTA DE CATA:

  • Vista: color ámbar intenso con refejos verdosos y de oro viejo.
  • Nariz: complejo y intenso de fruta confitada y con notas de frutos secos y confitería.
  • Boca: boca tiene una dulzura equilibrada. Es intenso en el paladar y tiene una larga persistencia que hacen de él un vino único y exclusivo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà

VIÑEDO: Celler Espolla

UVAS: Garnacha blanca, Garnacha rosa

ELABORACIÓN: elaborado añadiendo alcohol vínico a media fermentación y posterior crianza oxidativa en depósitos de madera de diversa procedencia y capacidad y con una solera de más de 50 años.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Quesos, Queso azul, Postres, Frutos secos y oleaginosos, Castañas, Almendras

TEMPERATURA DE CONSUMO: 12-15ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15,5%

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La Bodega

Celler Espolla

El Celler Cooperatiu d’Espolla es una de las empresas vinícolas con una de las tradiciones más dilatadas de la comarca de l’Alt Empordà, en el noreste de Catalunya. Fue fundado en el año 1931 por un grupo de viticultores que deseaban mejorar la calidad de sus productos y comercializarlos debidamente. Un espíritu de superación contante ha permitido que esta bodega, a lo largo de sus años de existencia, haga compatible el mantenimiento de un espíritu tradicional en las labores de la viña y en la elaboración del vino y la incorporación progresiva de las mejoras tecnológicas más avanzadas.

Más sobre la Bodega

Score and awards

GP91Peñín Gold Medal - Grenaches du Monde 2017

Opiniones de Solera Garnatxa D'Empordà

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4 /5

Se encuentra en muchas tiendas gourmet.
Color muy bonito. Notas ahumadas en boca.
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Garnatxa D'Empordà Solera

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