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Empordà

Sota Els Angels Blanco 2012

75cl

RP91Parker

24,95€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2012
Denominación:Empordà (Cataluña, España)
Bodega: Sota Els Àngels
Volumen: 75cl
Bio:
Uvas: Viognier
Alérgenos: Contiene sulfitos
Sota Els Àngels elabora este Sota Els Angels Blanco 2012 , un vino blanco con DO Empordà con los mejores racimos de viognier de 2012. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y cuenta con puntuación de robert parker: 91.

Elaboración de Sota Els Angels Blanco 2012

Sota Els Angels Blanco 2012 (Viognier)

NOTA DE CATA DE Sota Els Angels Blanco 2012:

  • Vista: amarillo pajizo.
  • Nariz: intenso y complejo en nariz, aromas florales combinados con ligeros toques de hinojo y cítricos, matices de madera nueva, con personalidad de la fruta y el paisaje de donde procede.
  • Boca: entrada suave en boca, de peso medio en el recorrido, pero muy persistente debido a su óptima acidez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà.

VIÑEDO: Sota Els Àngels

UVAS: viognier, picapoll.

MARIDAJE DEL VINO: ahumados, mariscos de sabor fuerte, pescado de roca, aves con salseados ligeros, arroces a la marinera o paella.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Puntuación

RP91Parker

Opiniones de Sota Els Angels Blanco 2012

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Sota Els Angels es una de las novedades más interesantes proyectos en Emporda, con un blanco y dos vinos tintos producidos por la hija del fallecido Jesús Polanco (uno de los magnates de los medios de comunicación de España) y su marido, con el asesoramiento técnico de Fredi Torres de Priorat. El Sota Els Angels Blanco es una mezcla de 60% y 40% Viognier Pica Poll. La nariz se caracteriza por aromas de roble francés nuevo con hermosos tonos de flores y un montón de hierbas y balsámico. Es un blanco con cuerpo, con un medio de baja acidez y algunos sabores de almizcle y notas de anís e hinojo. Un gran tiburón blanco (guardar) vino.
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