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Fiano di Avellino

Antonio Caggiano Fiano di Avellino Bechar 2019

Volumen 75cl

Antonio Caggiano Fiano di Avellino Bechar 2019

15,97€ 14,38€
14,38€ 15,97€
Tienda: Compravini ES (Italia) Entrega estimada: 5 dias
Gastos de envío: 26,90€

-10%

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Fiano di Avellino (Campania, Italia)
Bodega: Antonio Caggiano
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Antonio Caggiano es el elaborador de Antonio Caggiano Fiano di Avellino Bechar 2019 (14,38€), un vino blanco de la DO Fiano di Avellino con las mejores uvas de 2019 y con 13.5º de alcohol en volumen.

Descripción de Antonio Caggiano Fiano di Avellino Bechar 2019

Antonio Caggiano Fiano di Avellino Bechar 2019

NOTA DE CATA:

  • Vista: su color es un fuerte amarillo pajizo, pero con unos destacados reflejos de verde.
  • Nariz: posee unos aromas bastante intensos que se construyen a partir de aromas fuertes a frutos maduros y cítricos, con unos tonos minerales, de flores silvestres y de avellanas.
  • Boca: su sabor tiene un cuerpo muy ligero, pero que a la vez es muy cremoso, fresco, balanceado, mineral, elegante. En él destacan unos sabores a frutos cítricos y dulces de frutos maduros. Al final tiene un regusto muy fresco y largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Fiano di Avellino (Campania, Italia).

VIÑEDO: Antonio Caggiano.

UVAS: Fiano.

ENVEJECIMIENTO: en barriles de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: luego de la cosecha a mano, las uvas son maceradas por 6 horas. Para luego prensarse y poner a fermentar el mosto en toneles de acero inoxidable a temperaturas controladas de 15 a 18ºC. En este proceso de le añaden levaduras seleccionadas. Luego de 6 meses, el vino se deja reposar dentro de sus botellas durante un período de 3 meses.

MARIDAJE DEL VINO: se recomienda su consumo como un aperitivo, al igual que como acompañante de platos de pescados y mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 11°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Opiniones de Antonio Caggiano Fiano di Avellino Bechar 2019

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Opiniones sobre otras añadas de Antonio Caggiano Fiano di Avellino Bechar 2019201820172016

4/5

NOTA DE CATA: Vista: Amarillo pajizo, con reflejos verdes.Nariz: Aromas intensos de frutos maduros y cítricos, con tonos minerales, de flores silvestres y de avellanas. Boca: Cuerpo ligero, cremoso, fresco, balanceado, mineral, elegante, con tonos cítricos y dulces de frutos maduros. Final fresco y largo.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Fiano di Avellino.VIÑEDO: Cantine Antonio Caggiano.UVAS: Fiano.ENVEJECIMIENTO: 6 meses en toneles de acero inoxidable, seguido de 3 meses en botella.ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y sometidas a un proceso de estabilización a temperaturas frías, seguido por una maceración durante un período de 6 horas. Las uvas son prensadas y el mosto obtenido es sometido a una fermentación en toneles de acero inoxidable a temperaturas controladas de 15 a 18ºC, con la adición de levaduras seleccionadas. Luego de un período de maduración en toneles de acero inoxidable, el vino se embotella y se deja evolucionar durante un período de 3 meses.MARIDAJE DEL VINO: Carnes blancas, aperitivos, pescados, mariscos, ensaladas, risotto, pastas blancas, postres cremosos y frutales.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-12ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
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Rosamunda Frutos

4/5

Me recordó al olor de los limoneros. Este 2017 es más bien goloso.
Este producto está muy correcto, pero hay otros que me gustan más.
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Pedro Balerdi

4/5

Compré diferentes blanco en mi tienda favorita.
Me encantó su color, es único. Huele a melocotón y plátano. Pura seda en boca.
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Saúl Mendoza