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Friuli-Venezia Giulia

Jermann Silvio Pinot Grigio Venezia Giulia 2018

75cl

RP90Parker

Jermann Silvio Pinot Grigio Venezia Giulia 2019

19,80€ 17,21€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Friuli-Venezia Giulia (Friuli, Italia)
Bodega: Jermann
Volumen: 75cl
Uvas: Pinot Grigio
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
Jermann produce este Jermann Silvio Pinot Grigio Venezia Giulia 2018 , un vino blanco de la DO Friuli-Venezia Giulia con los mejores racimos de pinot grigio de 2018 y cuyo grado alcohólico es de 12.5º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y tiene, asimismo, puntuación de robert parker: 90.

Descripción de Jermann Silvio Pinot Grigio Venezia Giulia 2018

Jermann Silvio Pinot Grigio Venezia Giulia 2018 (Pinot Grigio)

NOTA DE CATA:

  • Vista: el aspecto de este vino al momento de servirse en copa es dorado de tono mediano, es claro y limpio, podemos deslumbrarnos con preciosos destellos de color verdoso que nos dan sensación de elegancia.
  • Nariz: las pinot noir por lo general brindan aromas variados principalmente se pueden sentir aromas a manzanas, peras y también melocotón, son notas exquisitas que proporcionan estructura y la complejidad en este vino viene aportada por exquisitas notas herbáceas que confieren frescura.
  • Boca: amplio e intenso en paladar, sin embargo, no deja de ser bien estructurado, es sedoso y nos da recuerdos a duraznos maduros bien cocidos. Final muy gustoso y retrogusto afrutado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Venezia Giulia.

VIÑEDO: Jermann.

UVAS: 100% Pinot Grigio.

ENVEJECIMIENTO: tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: las uvas se colocan a macerar en frío, luego pasan a la prensa neumática y se presionan suavemente, el mosto se fermenta con control de temperatura y levaduras autóctonas.

MARIDAJE DEL VINO: se puede servir con platos de gran variedad de sabores, puede ser maridajes bien complejos, arroces con caldos como risotto, langosta con vegetales, crema de espárragos, pescados al horno o a la parrilla.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Jermann

Jermann

Fue en el siglo XVIII cuando Stefanus emigró desde el Burgenland austriaco al pueblo de Bilijana (ahora Eslovenia). Más tarde, en 1881, Anton Jermann, bisabuelo de Silvio, se traslada de Bilijana a Villanova.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Jermann Silvio Pinot Grigio Venezia Giulia 2018

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- Brillo brillante color amarillo paja con un tinte verde
- expresivo, rico bouquet con notas pronunciadas de melocotón, melón y especias
- Alérgenos: Contiene sulfitos
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Opiniones sobre otras añadas de Jermann Silvio Pinot Grigio Venezia Giulia 201820172016

4/5

Este 2017 lo he abierto para acompañar verduras al vapor. El Jermann Silvio Pinot Grigio Venezia Giulia es un vino para abrir con la familia.
Para ser de Friuli-Venezia Giulia tiene un amarillo muy intenso. Este Jermann Silvio Pinot Grigio Venezia Giulia tiene aromas de flores blancas. Un Friuli-Venezia Giulia bastante untuoso y láctico.
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4/5

Predominan claramente los olores de flores blancas. Se bebe muy bien.
Uno de los vinos con más personalidad de Friuli-Venezia Giulia.
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