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Friuli-Venezia Giulia

Jermann Vintage Tunina 2016

75cl

Jermann Vintage Tunina 2015

57,50€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Friuli-Venezia Giulia (Friuli, Italia)
Bodega: Jermann
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Malvasía, Picolit, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Jermann es el elaborador de este Jermann Vintage Tunina 2016 , un vino blanco de la DO Friuli-Venezia Giulia con los mejores racimos de sauvignon blanc, ribolla gialla, picolit, malvasía y chardonnay de 2016 y cuyo grado alcohólico es de 13.5º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Jermann Vintage Tunina 2016

Jermann Vintage Tunina 2016 (Chardonnay, Malvasía, Picolit, Ribolla Gialla y Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA DE Jermann Vintage Tunina 2016:

  • Vista: amarillo dorado brillante.
  • Nariz: aromas seductores, complejos, de miel, mango, piña, lima.
  • Boca: cuerpo completo, rico, una fresca acidez, estructura potente y gran juego en el sabor. Final largo, carnoso

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Friuli-Venezia Giulia.

UVAS: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia, Picolit.

MARIDAJE DEL VINO: carnes blancas, salmón, pescado al horno, atún, aguacate.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Jermann

Jermann

Fue en el siglo XVIII cuando Stefanus emigró desde el Burgenland austriaco al pueblo de Bilijana (ahora Eslovenia). Más tarde, en 1881, Anton Jermann, bisabuelo de Silvio, se traslada de Bilijana a Villanova.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Jermann Vintage Tunina 2016

4

6 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Jermann Vintage Tunina 2016:Puntuar Jermann Vintage Tunina 2016:

4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo con tintes verdes.
  • Nariz: Notas aromáticas a frutas cítricas y de pulpa dorada; albaricoque, manzanas, peras, duraznos.
  • Boca: Sabor fresco y elegante, con una acidez balanceada y un regusto frutal muy agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Friuli-Venezia Giulia.

VIÑEDO: Jermann.

UVAS: Sauvignon Blanc, Garnacha.

ENVEJECIMIENTO: Este vino se deja reposar 5 meses sobre sus lías.

ELABORACIÓN: Las uvas se prensan suavemente y se maceran a temperaturas frías, posteriormente se fermentan en tanques de acero inoxidable, con el uso de levaduras naturales y temperaturas frías. El vino se deja reposar 5 meses sobre sus lías antes de estabilizarse, filtrarse y embotellarse.

MARIDAJE DEL VINO: Ensaladas frescas, aperitivos, carnes blancas, pescados, mariscos, langosta, cordero, chuletas de cerdo, embutidos, salchichas, quesos maduros, pastas, paellas, risottos, carpaccio, postres de frutas y crema.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Opiniones sobre otras añadas de Jermann Vintage Tunina 201620122013

4/5

- pajizo brillante en color con reflejos dorados, la nariz es muy elegante, con aromas persistentes de miel y flores de campo.
- seco, suave y bien equilibrado, con un cuerpo completo.
- Uva: 20% Chardonnay, 20% Malvasia Istriana, 20% Picolit 20% Ribolla Gialla, 20% Sauvignon Blanc.
- Un par de primeros platos trufados, una gran variedad de platos de pescado, especialmente el pescado al horno y pescado en salsa, y puede ser fácilmente borracho de carnes blancas.
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Anónimo

4/5

Se lo regalé a mi hermano y también le gustó.
El color amarillo más oscuro que he visto en los vinos de Friuli-Venezia Giulia. Sobre todo, el Jermann Vintage Tunina me recordó a flores blancas. Sabores cítricos, especialmente a limón.
Nos lo bebimos con un arroz especiado.
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