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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2011 Otras añadas |
| Denominación: | Friuli (Italia) |
| Bodega: | Livon |
| Volumen: | 75cl |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12.5% |
Elaboración de Livon Refosco Dal Peduncolo Rosso Collio Orientali del Friuli 2011
Livon Refosco Dal Peduncolo Rosso Collio Orientali del Friuli 2011
NOTA DE CATA DE Livon Refosco Dal Peduncolo Rosso Collio Orientali del Friuli 2011:
- Vista: rojo granate intenso, matices violáceos.
- Nariz: aroma afrutado muy agradable.
- Boca: sabores de frambuesa, de grosella negra, moras y regaliz. Un vino con mucho cuerpo, con taninos ligeros y un muy buen final.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Colli Orientali del Friuli.
VIÑEDO: Livon
UVAS: Refosco.
MARIDAJE DEL VINO: carnes a la brasa, caza, quesos maduros, especialidades con salami.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18 ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
La Bodega
Livon
Una historia de más de cincuenta años que sin duda ha llevado a su protagonista: Dorino Livon, para convertirlo en uno de los enólogos más famosos y conocidos de Friuli. Una historia, sin embargo, que tiene sus orígenes en una pasión y en una tradición familiar: el amor por su tierra, Friuli, en particular por esa ventaja extrema que representa el último baluarte de Italia en Europa. Este: el Collio y el Colli Orientali del Friuli. En 1964, Dorino Livon adquiere la primera parcela en las colinas de Collio y, poco a poco, agrega otras. Así es como la Granja Livon crece año tras año.
Más sobre la Bodega
- Vista: rojo granate, tendencia al violáceos.
- Nariz: bayas maduras oscuras, especialmente moras y ciruelas.
- Boca: notas de hierbas secas, de bayas,jugoso con taninos ricos.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Refosco dal Peduncolo.
VIÑEDO: Livon
UVAS: Refosco.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5 %