Getariako Txakolina
Txakoli Akarregi Txiki 2019
75clTxakoli Akarregi Txiki 2019
Te gustará saber que…
Txakoli Akarregi Txiki es un vino blanco elaborado en Getaria, en las empinadas laderas de Akarregi Txiki. Es un vino vivo, alegre, chispeante y muy fresco que representa fielmente el espíritu de su bodega. Brillante, de tono amarillo pajizo con destellos dorados, su carbónico provoca estallidos de luz y de aromas. Un txakoli intenso, con el que podrás disfrutar de una acidez y frescura de gran persistencia y manteniendo la elegancia que lo caracteriza. Realmente muy expresivo, reflejo de su terroir.
La bodega Akarregi Txiki controla cerca de 17 hectáreas de viñedos propios en las que se incluyen uvas de la variedad autóctona "Hondarrabi Zuri", la responsable de las notas características de sus vinos. La Denominación Getariako Txakolina es el sello de su calidad, garantizada además por la expresión incomparable de sus vides, sus prácticas enológicas y el exhaustivo cuidado de sus procesos.
Una bodega de tradición familiar, situada en una de las más atractivas localidades del País Vasco, ha sido destacada por la excelencia de sus productos desde su inicio. En 1996 creó su nueva bodega en donde integró también técnicas modernas para la elaboración de sus magníficas creaciones como el Akarregi Txiki, Akarregi Txiki Rosado y Lasalde.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2019 Otras añadas |
| Denominación: | Getariako Txakolina (País Vasco, España) |
| Bodega: | Txakoli Akarregi Txiki |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Ondarrabi Zuri, Ondarrabi Zuri Zerratia |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12% |
Descripción de Txakoli Akarregi Txiki 2019
Txakoli Akarregi Txiki 2019 (Ondarrabi Zuri y Ondarrabi Zuri Zerratia)
NOTA DE CATA:
- Vista: brillante, con tonos amarillos pajizos y ligeros matices dorados.
- Nariz: intenso, agradable y con un final afrutado.
- Boca: fresco, chispeante y con una elegante acidez que le da gran presencia.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Getariako Txakolina
VIÑEDO: viñedos propios en la localidad del txakoli por excelencia, Getaria.
UVAS: 95% Hondarribi Zuri, 5% Hondarribi Beltz.
ELABORACIÓN: fermentado en cubas de acero inoxidable durante 3 meses, como mínimo.
MARIDAJE DEL VINO: pescado, marisco, carnes blancas y algunos aperitivos fríos son opciones fantásticas para maridar con este txakoli.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 10-11,5%
Cómo servir
Temp. de consumo
12ºC
Opiniones de Txakoli Akarregi Txiki 2019
- Vista: Brillante, tonos amarillos pajizos con ligeros matices dorados.
- Nariz: Intenso, agradable, con finales afrutados.
- Boca: Fresco, chispeante y con una elegante acidez que le da gran presencia.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Getaria.
VIÑEDO: Akarregi Txiki.
UVAS: 95% Hondarribi Zuri 5% Hondarribi Beltz.
ENVEJECIMIENTO: 3 meses en tanques de acero inoxidable.
ELABORACIÓN: Fermentado en cubas de acero inoxidable durante 3 meses como mínimo. nace en los viñedos de las verdes laderas emparradas de Getaria. La calidad de este txakoli se obtiene de la unión del trabajo en los viñedos, una cuidada elaboración con los últimos avances en la producción vitivinícola y un exhaustivo control de calidad.
MARIDAJE DEL VINO: Pescados, sushi, mariscos, pulpo, mejillones, almejas, ostras entre otros alimentos del mar. Pastas y arroces. Postres. Aperitivos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-9°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%
