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Vino Gioia del Colle

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De acuerdo con el trabajo de los historiadores, Italia es de las regiones más antiguas productoras de vino en el mundo. Gioia del Colle es un ejemplo perfecto de esta larga y rica historia. Significa Alegría de la colina y se encuentra en la provincia de Bari, en Apulia, en el centro de Puglia.

Gioia del Colle es una DOC muy famoso (desde 1987) en Italia, en el que se producen los rojos que deben tener un mínimo de 50% primitivo, completando todo con Montepulciano. El clima hit de la región ofrece un alto contenido de alcohol a los vinos.

Gioia del Colle tiene un clima cálido y seco, y tiene veranos cálidos y largos. Primitivo crecido aquí conserva el pozo acidez.

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