Alto Médoc
Château La Lagune 2015
75cl
Château La Lagune 2015
Te gustará saber que…
Château La Lagune 2015 es un 3er Grand Cru Classé notable con taninos sedosos y con un importante potencial de guarda
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2015
Otras añadas
2017, 2016, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1991, 1990, 1989, 1988, 1987, 1986, 1985, 1984, 1983, 1982, 1981, 1980, 1979, 1978, 1977, 1976, 1975, 1974, 1973, 1972, 1971, 1970, 1969, 1968, 1967, 1966, 1964, 1962, 1961 y N/A
|
| Denominación: | Alto Médoc (Burdeos, Francia) |
| Bodega: | Château La Lagune |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Bio: | |
| Uvas: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 13% |
Descripción de Château La Lagune 2015
Château La Lagune 2015 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot)
Color cereza picota con ribete naranja, brillante. De buena capa.Aromático, de intensidad alta. Vino cambiante, mejora una vez abierto. Fruta negra madura, especiada, finos cueros y hoja de laurel.Amplio y aterciopelado, de largo recorrido. Sensaciones de ciruela madura, moras negras, tinta china, balsámicos, tanino presente pero pulido. Largo, equilibrado, persistente y envolvente.
Maridaje: Vino de potencia media, para disfrutarlo con toda su esplendor recomendamos servirlo junto a platos no muy fuertes ni contundentes para no camuflar su sabor. Soberbio con carnes poco cocidas, sin condimentos. Solomillo o entrecot a la brasa de leña natural pueden ser unos perfectos aliados. Incluso con pescados al horno, con salsas ligeras como el "suquet" de mero o rape con patatas panaderas, o por ejemplo la merluza a la brasa con crema de ajos suaves asados.
Cómo servir
La Bodega
Château La Lagune
Aunque la mayoría de las bodegas que se encuentran clasificados en la famosa clasificación de 1855 están dentro de las comunas de Sanit Estèphe, St Julien, Pauillac y Margaux, hay cinco (descontando la obvia excepción de Haut-Brion) que no lo están.
Más sobre la BodegaOpiniones de Château La Lagune 2015
Las 82 hectáreas de este Alto Médoc extienden un crup grave. Las viñas de la viña se compone de 60% Cabernet Sauvignon, Merlot 30% y 10% Merlot.
Los vinos se envejecen en barriles (50% nuevo) para 18 meses.
Esta cosecha 2012 está bajo el signo de encanto y delicadeza. Tiene notas de grosella negra, ligeramente tostados, complementadas con aromas de vainilla y especias.
Otras notaciones:
Decanter: 17,25 / 20
Beber o mantener: 2015-2025
MARIDAJE: ganso asado Sarladaise
BODEGA: CHÁTEAU LA LAGUNE
REGION: BURDEOSCABERNET SAUVIGNON-MERLOT-CABERNET FRANC-PETIT VERDOT
TIPO DE VINO: TINTO CON CRIANZA
GRADUACIÓN: 13,5%
Color rojo picota de capa alta y con ribete teja, lágrima abundante y fina que tiñe levemente la copa. En nariz buena intensidad, Fruta negra confitada, notas balsámicas y un fondo tostado de la madera. en boca: Buen ataque, acidez presente, taninos pulidos, cremoso,
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16C
MARIDAJE: Combina con carnes a la parrilla, carne de aves de caza, asados de cordero, carnes guisadas, quesos semicurados.
Lo tomé con una tarta de cumpleaños.
Siempre lo pedimos en las cenas de amigos.