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Hermitage

Paul Jaboulet Aîné La Petite Chapelle 2012

75cl

RP92Parker

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Hermitage (Ródano, Francia)
Bodega: Paul Jaboulet Aîné
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Paul Jaboulet Aîné es el elaborador de este Paul Jaboulet Aîné La Petite Chapelle 2012 (51,87€), un vino tinto con DO Hermitage con racimos de syrah de la añada 2012 y con 13º de alcohol en volumen. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y ha sido calificado con puntuación de robert parker: 92.

Descripción de Paul Jaboulet Aîné La Petite Chapelle 2012

Paul Jaboulet Aîné La Petite Chapelle 2012 (Syrah)

NOTA DE CATA DE Paul Jaboulet Aîné La Petite Chapelle 2012:

  • Vista: rojo rubí hermoso.
  • Nariz: notas frutales intensos de grosella negra, frambuesa negra, moras y cerezas maduras, menta tabaco, cedro y tostadas, pimienta negra.
  • Boca: boca corpulenta, consistente, equilibrada y con una textura tánica bien integrada, concentrada, suave y larga en persistencia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Hermitage.

VIÑEDO: Paul Jaboulet Aîné

UVAS: 100% Syrah.

MARIDAJE DEL VINO: aves de corral, platos principales de carne blancas o carne rojas, caza.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16/18 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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La Bodega

Paul Jaboulet Aîné

Paul Jaboulet Aîné

La Maison Jaboulet fue fundada por la familia Jaboulet en 1834. Hoy en día es la familia Frey, enólogo Champagne de larga data y propietario de Château La Lagune en Burdeos, que se hizo cargo de la Maison Paul Jaboulet en enero de 2006 para completar su portafolio de marcas de prestigio.

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Puntos

RP92Parker

Opiniones de Paul Jaboulet Aîné La Petite Chapelle 2012

4

8 opiniones de clientes
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4 /5

Fundada en 1834, la familia Elder Paul Jaboulet se mantuvo hasta 2006, cuando fue adquirida por la compañía financiera Frey. Además de su actividad comercial que reduce considerablemente los volúmenes, "PJA" tiene el segundo más importante patrimonio de la vid en Hermitage. Sus 25 hectáreas (21 rojo, blanco de cuatro) tienen opciones de lugares en la comida, el Greffieux, La Dionnières, Los Roucoules Bessards y algunos en el extremo oeste de la colina. Esta institución producido hasta principios de 1990 algunos Syrah entre los más legendarios en el mundo, incluyendo la Chapelle, después del montaje de Syrah más. Se desarrolla, en función de la añada, entre 30 y 80 000 botellas de Capilla Roja. La selección se realiza en la finura de los taninos y profundidad. La pendiente media y baja de la harina es el corazón del vino. Después de un año de crianza, con un 15 a 20% de barricas nuevas, los lotes de menor densidad se descartan y entrar en La Petite-Chapelle (ahora nombrados Casa
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4 /5

Para tomar con ensaladas y platos muy ligeros. Lo hemos abierto con unos amigos que saben bastante de vino.
En copa en color es casi imperceptible. Destacan el limón y el pomelo en nariz. Me sorprendió su marcado sabor afrutado.
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Paul Jaboulet Ainé Hermitage la Petite Chapelle 2012

4 /5

En este Paul Jaboulet Ainé Hermitage la Petite Chapelle destaca lo brillante y dorado del amarillo. Me gustaron los aromas de limón. En boca destacan sabores de plátano.
Este Paul Jaboulet Ainé Hermitage la Petite Chapelle queda muy bien con pescado un poco especial.
Me lo sugirió una amiga.
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Paul Jaboulet Ainé Hermitage la Petite Chapelle 2012

Opiniones sobre otras añadas de Paul Jaboulet Aîné La Petite Chapelle 20122007

4/5

El tinto huele bien, como a compota de frutos rojos. El mejor postgusto de Côtes Du Rhône.
Lo más recomendable de Côtes Du Rhône.
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Paul Jaboulet-Aine Hermitage la Petite Chapelle 2007

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