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Jerez-Xérès-Sherry

Amontillado 51-1ª 1830 VORS 50cl

50cl

RP95ParkerWS91Wine SpectatorGP95Peñín

Amontillado 51-1ª 1830 VORS 50cl

80,00€ 63,92€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino generoso
Denominación:Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía, España)
Bodega: Osborne
Volumen: 50cl
Uvas: Palomino Fino (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Osborne produce Amontillado 51-1ª 1830 VORS 50cl (63,92€), un vino generoso de la DO Jerez-Xérès-Sherry que contiene palomino fino. Según los usuarios de Drinks&Co, es un generoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y cuenta con las siguientes puntuaciones: puntuación de robert parker: 95, puntuación de wine spectator: 91 y nota peñín: 95.

Descripción de Amontillado 51-1ª 1830 VORS 50cl

Amontillado 51-1ª 1830 VORS 50cl (Palomino Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: De color ámbar claro brillante con reflejos yodados.
  • Nariz: En nariz es extremadamente complejo con notas de madera fina y frutos secos, barnices, caramelo tostado, aromas de larga crianza.
  • Boca: En boca se trata de un vino potente, con mucha estructura, untuosidad, muy seco y de final algo amargo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jerez, España.

VIÑEDO: Bodegas Osborne.

UVAS: Palomino.

ELABORACIÓN: Un amontillado viejo, de variedad Palomino Fino, de larguísima crianza oxidativa que previamente ha pasado unos 8 años de crianza biológica bajo velo de flor. Su vejez media supera largamente los 30 años en sistema de soleras y criaderas.

MARIDAJE DEL VINO: Excelente para acompañar guisos de pescado,ibéricos, quesos curados, carnes blancas, carnes rojas a la parrilla, arroces de carne, cordero asado asado, pescados y estofados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 19%

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Puntos

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Opiniones de Amontillado 51-1ª 1830 VORS 50cl

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NOTA DE CATA: Vista: De color ámbar claro brillante con reflejos yodados. Nariz: En nariz es extremadamente complejo con notas de madera fina y frutos secos, barnices, caramelo tostado, aromas de larga crianza. Boca: En boca se trata de un vino potente, con mucha estructura, untuosidad, muy seco y de final algo amargo.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jerez, España.VIÑEDO: Bodegas Osborne.UVAS: Palomino.ELABORACIÓN: Un amontillado viejo, de variedad Palomino Fino, de larguísima crianza oxidativa que previamente ha pasado unos 8 años de crianza biológica bajo velo de flor. Su vejez media supera largamente los 30 años en sistema de soleras y criaderas.MARIDAJE DEL VINO: Excelente para acompañar guisos de pescado,ibéricos, quesos curados, carnes blancas, carnes rojas a la parrilla, arroces de carne, cordero asado asado, pescados y estofados.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 19%
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