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Jerez-Xérès-Sherry

Amontillado Aurora 50cl

50cl

GP95Peñín

Amontillado Aurora 50cl

14,90€
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Tienda: Entrega estimada: 24h - 3 dias
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Envío gratis a partir de 80,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino generoso
Denominación:Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía, España)
Bodega: Bodegas Yuste
Volumen: 50cl
Uvas: Palomino Fino (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Amontillado Aurora 50cl (14,90€), elaborado por Bodegas Yuste, es un vino generoso de la DO Jerez-Xérès-Sherry a base de los mejores racimos de palomino fino. Un vino generoso valorado con 5 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y ha sido valorado en guías y revistas profesionales con nota peñín: 95.

Descripción de Amontillado Aurora 50cl

Amontillado Aurora 50cl (Palomino Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color ámbar oscuro, limpio y brillante.
  • Nariz: Aroma con bastante intensidad, donde florecen notas de frutos secos y yodadas, propias de una larga crianza.
  • Boca: El sabor es seco, pero con una ligerísima sensación dulce y suave. Envolvente, untuoso, complejo pero muy estructurado. Pleno y largo, con el alcohol perfectamente integrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía, España).

VIÑEDO: Bodegas Yuste.

UVAS: Palomino Fino.

ENVEJECIMIENTO: El vino tiene una crianza biológica larga de más de veinte años, propia de las grandes Manzanillas Pasadas de Sanlúcar. Cuando el velo flor desaparece, comienza una crianza oxidativa que convierte a este vino en integrante de la última criadora de amontillados del Conde de Aldama.

ELABORACIÓN: Se cosecha sobre suelos albariza.

MARIDAJE DEL VINO: Se recomienda degustar con arroces, ahumados, quesos curados, carnes blancas, pescado azul y platos especiados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12 - 14ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 19%

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Puntos

GP95Peñín

Opiniones de Amontillado Aurora 50cl

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4 opiniones de clientes
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Toffe, frutos secos, potente, sedoso. cálido. 94 puntos
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Amontillado Aurora 50cl

4 /5

Muy fresco gracias al toque mineral.
Un Bodegas Yuste totalmente listo para disfrutar.
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