Jerez-Xérès-Sherry
Croft Original 1L
1LCroft Original 1L
Te gustará saber que…
El Croft Original es un Pale Cream embotellado en una botella muy diferente a las de los jereces y con etiquetado en ingles en honor a la gran afición de los ingleses para estos vinos. El Croft Original es un equilibro entre un vino seco y otro cremoso.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino generoso |
|---|---|
| Denominación: | Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía, España) |
| Bodega: | González Byass |
| Volumen: | 100cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Palomino Fino |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 17.5% |
Descripción
Croft Original 1L (Palomino Fino)
NOTA DE CATA:
- Vista: olor oro pálido, limpio y brillante.
- Nariz: Aromas delicados de flores blancasy equilibrados con notas frutales
- Boca: ligero y refrescante a la vez que dulce y con un postgusto agradable.El final persistente es agradable y toques de notas ligeramente picantes.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sherry
VIÑEDO: situado en la mejor área de Jerez, conocida como Jerez Superior donde la tierra calcárea junto con el clima templado contribuyen al carácter de la uva Palomino.
UVAS: Palomino Fino y P.X.
ENVEJECIMIENTO: Envejece siguiendo el sistema de soleras durante aproximadamente 4 años bajo velo de "flor" en botas de roble americano. Dulcificado con mostos concentrados de uva Palomino.
ELABORACIÓN: las variedades Pedro Ximénez y Palomino aportan un equilibrio mesurado entre un fino seco y la profundidad y cuerpo de un Cream. Después de la fermentación, clasificación y fortificación, el vino entra en la solera del fino, donde envejecerá bajo velo de flor, antes de ser mezclado con vinos dulces pálidos, mostos y dulces.
MARIDAJE DEL VINO: Pale Cream perfecto para patés, salmón o ensaladas. También es una deliciosa alternativa a los vinos de postre.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7º-9ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 17,5%
Cómo servir
Temp. de consumo
8-10ºC
Excelente, muy rico.