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Jerez-Xérès-Sherry

Emilio Hidalgo Villapanés Oloroso Seco

75cl

Emilio Hidalgo Villapanés Oloroso Seco

58,15€ 49,60€
49,60€ 58,15€
Tienda: Vinello ES (Alemania) Entrega estimada: 5 - 9 dias
Gastos de envío: 18,99€

-15%

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Denominación:Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía, España)
Bodega: Bodegas Emilio Hidalgo
Volumen: 75cl
Uvas: Palomino Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 20%
Emilio Hidalgo Villapanés Oloroso Seco (49,60€): un vino blanco con DO Jerez-Xérès-Sherry de bodegas Emilio Hidalgo a base de palomino fino y tiene un grado alcohólico de 20º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 3 puntos sobre 5.

Descripción de Emilio Hidalgo Villapanés Oloroso Seco

Emilio Hidalgo Villapanés Oloroso Seco (Palomino Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: ámbar oscuro a caoba, limpio.
  • Nariz: aroma cálido, redondo, untuoso, lleno, notas de nuez, vainilla.
  • Boca: boca amplia, carnos y seco.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jerez-Xérès-Sherry.

UVAS: Palomino.

ENVEJECIMIENTO: como corresponde a un Oloroso, vino considerado por muchos el más genuino de Jerez, VILLAPANÉS, un exponente claro de vino sometido durante su crianza a la lenta acción del oxigeno y al envejeciendo en botas seleccionadas por su "envinado". Este proceso se inicia con la selección en bodega de mostos-vinos "gordos" de gran elegancia y estructura lo que otorga a este vino su personalidad tan distinguida, persistencia y estilo.

ELABORACIÓN: sistema de elaboración: por sistema dinámico de Criaderas y Soleras. Vino no sometido a estabilización.

MARIDAJE DEL VINO: con frutos secos, de aperitivo acompañando entrantes, perfecto con casi todo tipo de quesos y embutidos ibéricos, excelente con guisos, carnes de estructura grasa y de caza.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 20%

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La Bodega

Bodegas Emilio Hidalgo

Bodegas Emilio Hidalgo

En la segunda mitad del s. XIX la familia Hidalgo comienza la actividad bodeguera partiendo de soleras de vino y viñas de su propiedad.

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Opiniones de Emilio Hidalgo Villapanés Oloroso Seco

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