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Jerez-Xérès-Sherry

Lustau Amontillado VORS 30 Years Old 50cl

50cl

RP97Parker

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino generoso
Denominación:Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía, España)
Bodega: Lustau
Volumen: 50cl
Uvas: Palomino
Alérgenos: Contiene sulfitos
Lustau Amontillado VORS 30 Years Old 50cl (648,00€), un vino generoso de bodegas Lustau con DO Jerez-Xérès-Sherry a base de racimos de palomino. Según los usuarios de Drinks&Co, es un generoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha obtenido las siguientes puntuaciones: puntuación de robert parker: 97.

Descripción de Lustau Amontillado VORS 30 Years Old 50cl

Lustau Amontillado VORS 30 Years Old 50cl (Palomino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: marrón brillante.
  • Nariz: toffee cálido, caramelo de café y especias de nueces suaves.
  • Boca: un paladar increíblemente concentrado y de textura suave, una suave frescura de nuez y un final sedoso, elegante y sabroso. Excepcional.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jerez-Xérès-Sherry.

VIÑEDO: Lustau cuenta con dos viñas: Montegilillo, en el pago Carrascal, con tierras albarizas, muy apropiadas para el cultivo de la uva palomino; y Las Cruces, más cerca de la costa (entre Chipiona y Sanlúcar), con suelos arenosos, aptos para el desarrollo de las cepas de moscatel y pedro ximénez.

UVAS: Palomino Fino.

ENVEJECIMIENTO: crianza oxidativa durante más de 30 años.

ELABORACIÓN: vinificación tradicional, según el sistema de criaderas y soleras.

MARIDAJE DEL VINO: platos picantes, ahumados, queso maduro, carnes blancas y pescado azul.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 20%

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Puntos

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Opiniones de Lustau Amontillado VORS 30 Years Old 50cl

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3 opiniones de clientes
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