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Jerez-Xérès-Sherry

Néctar Px

75cl

GP91Peñín

Néctar Px

8,80€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino generoso
Denominación:Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía, España)
Bodega: González Byass
Volumen: 75cl
Uvas: Pedro Ximénez
Alérgenos: Contiene sulfitos
González Byass es el productor de Néctar Px (8,80€), un vino generoso con DO Jerez-Xérès-Sherry a base de los mejores racimos de pedro ximénez. Un vino generoso valorado con 4,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y ha obtenido las siguientes puntuaciones: nota peñín: 91.

Descripción de Néctar Px

Néctar Px (Pedro Ximénez)

NOTA DE CATA:

  • Vista: ébano, irisaciones yodadas, con lágrima muy amplia y sensación visual de gran intensidad.
  • Nariz: aromas extremadamente ricos, con predominio de las notas dulzonas de frutos secos como pasas, higos y dátiles, acompañados de aromas de miel, arrope y frutas en compota confitada, con el envejecimiento tonos tostados y regaliz.
  • Boca: aterciopelado y untuoso, con un buen equilibrio entre acidez y dulzor externo y calidez del alcohol, un final muy largo y sabroso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jerez-Xérès-Sherry.

UVAS: 100% Pedro Ximénez.

ENVEJECIMIENTO: 9 años en botas de roble americano siguiendo el tradicional sistema de solera.

ELABORACIÓN: tras la vendimia, las uvas se someten al proceso de "soleo", dejándolas secar al sol para que el agua se evapore y el azúcar se concentre. las uvas son delicadamente prensadas para obtener un mosto con un alto contenido de azúcar.

MARIDAJE DEL VINO: perfecto con helado de vainilla o chocolate negro.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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Puntos

GP91Peñín

Opiniones de Néctar Px

4.5

3 opiniones de clientes
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