Te gustará saber que…
Las altas puntuaciones que ha obtenido el Obispo Gascon Palo Cortado en prestigiosas publicaciones, como la Guía Peñín y la publicación Parker (95 y 92 puntos, respectivamente), son el testimonio de expertos que resaltan la altísima calidad de este Palo Cortado de la casa Bodegas Barbadillo.
Es un monovarietal de uvas Palomino Fino y en él cobran vida los aromas a frutos secos, los sabores intensos y equilibrados que han cautivado a cientos de amantes del buen vino.
El Obispo Gascon Palo Cortado es un vino que puede almacenarse durante años, incluso después de haber abierto la botella. Es el acompañante perfecto para guisos y quesos maduros.
Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino generoso |
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Denominación: | Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía, España) |
Bodega: | Barbadillo |
Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
Uvas: | Palomino, Palomino Fino |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción
Obispo Gascon Palo Cortado (Palomino y Palomino Fino)
NOTA DE CATA:
- Vista: Caoba con borde ambar y capa media.
- Nariz: Olor intenso, donde destacan los frutos secos tostados sobre un fondo de maderas de bota vieja y un toque de bolleria tostada.
- Boca: Punzante,tostado,con notas de frutos secos, avellanas tostadas,madera vieja,especias,intenso y estraordinariamente largo.
UVAS: 100% Palomino.
BODEGA: Barbadillo.
La Bodega
Barbadillo

Barbadillo es una empresa familiar, cien por cien española, que ha sabido aunar tradición y modernidad, mirar al futuro sin renunciar a sus orígenes y convertir las esencias del sur en su inequívoca seña de identidad. Actualmente es propietaria de 500 hectáreas de viñedos repartidos en dos fincas "Gibalbín" y "Santa Lucía", situadas en la zona del "Jerez Superior".
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