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Jerez-Xérès-Sherry

Oloroso Don Nuño Dry Solera Emilio Lustau

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino generoso
Denominación:Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía, España)
Bodega: Lustau
Volumen: 75cl
Uvas: Palomino Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 20%
Lustau produce este Oloroso Don Nuño Dry Solera Emilio Lustau (143,34€), un vino generoso con DO Jerez-Xérès-Sherry a base de racimos de palomino fino y de un grado alcohólico de 20º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un generoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Oloroso Don Nuño Dry Solera Emilio Lustau

Oloroso Don Nuño Dry Solera Emilio Lustau (Palomino Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: bronce intenso oscuro, un marcado ribete dorado.
  • Nariz: un intenso aroma avellanado, matices a maderas ahumadas y notas especiadas.
  • Boca: recuerdos a nueces y chocolate negro, un final largo e intenso, con ciertos matices ácidos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jerez-Xérès-Sherry.

UVAS: Palomino 100%

ENVEJECIMIENTO: envejecido con el sistema tradicional de Solera y Criaderas en botas de roble americano en Jerez de la Frontera durante 12 años.

MARIDAJE DEL VINO: rabo de toro, carrillada ibérica o atún rojo a la plancha.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 13-14ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 20%

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Opiniones de Oloroso Don Nuño Dry Solera Emilio Lustau

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4 /5

Oro en tonos oloroso con penetrantes aromas de madera. Toques de chocolate negro, las nueces y las castañas asadas. Muy persistente en el paladar, templado con una ligera acidez.
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