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El Romate Pedro Ximénez que se produce en las Bodegas Sánchez Romate Hermanos es de tipo generoso y respeta las formas tradicionales de vinificación de la región, desde el cultivo en la vid hasta el embotellado. Es un vino dulce monovarietal de uvas Pedro Ximénez que se destaca por su alta calidad entre otros vinos prestigiosos de la denominación Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda.
El Romate Pedro Ximénez se caracteriza por su suavidad y su elegancia que contrasta a la perfección con cualquier postre dulce.y porque en cada sorbo se puede recordar el sabor a las uvas pasas maduras que le dan un sabor inigualable.
Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino generoso |
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Denominación: | Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía, España) |
Bodega: | Sánchez Romate |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Pedro Ximénez |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción
Romate Pedro Ximénez (Pedro Ximénez)
NOTA DE CATA:
- Vista: Vino de color caoba muy denso.
- Nariz: En nariz es suave, delicado y con reminiscencia a pasas.
- Boca: En boca es muy dulce, agradable y suave
UVAS: Pedro Ximénez
ENVEJECIMIENTO: más de 5 años en bota de roble americano
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-12ºC
MARIDAJE: Acompaña como vino de postre, helados, pastas y queso azul
Cómo servir
La Bodega
Sánchez Romate

A finales del siglo XVIII, el bullicio de las calles de Jerez de la Frontera atestigua el dinamismo de la ciudad, que progresa gracias a la exportación de sus afamados vinos.
Más sobre la Bodega