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Jerez-Xérès-Sherry

Solera 1847

75cl

6,57€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino generoso
Otras Añadas: Otras añadas
Denominación:Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía, España)
Bodega: González Byass
Volumen: 75cl
Uvas: Pedro Ximénez, Palomino
Alérgenos: Contiene sulfitos
González Byass elabora este Solera 1847 , un vino generoso de la DO Jerez-Xérès-Sherry que contiene una selección de palomino y pedro ximénez. Un vino generoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Solera 1847

Solera 1847 (Pedro Ximénez y Palomino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color caoba intenso.
  • Nariz: En nariz presenta intensos aromas a uvas pasas, vainilla y madera.
  • Boca: En boca es aterciopelado, con notas dulces de higos, pasas y toques de caramelo y madera.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sherry

VIÑEDO: González Byass

UVAS: 75% Palomino y 25% Pedro Ximénez

ENVEJECIMIENTO: Cada vino entra en una solera de botas de roble americano, para envejecer en contacto con el aire por una media de 8 años, siguiendo el tradicional sistema de Solera.

ELABORACIÓN: Las uvas de Pedro Ximénez se prensarán de forma separada. Tras la fermentación y clasificación, el vino Palomino se fortifica a 18% y el Pedro Ximénez a 15.5%.

MARIDAJE DEL VINO: Es un vino ideal como aperitivo y acompañamiento de postres

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: Entre 6º y 8º C.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 18%

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Opiniones de Solera 1847

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1 opiniones de clientes
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4 /5

Tiene un tono muy intenso. Me pareció bastante delicado en boca.
Un vino bueno a disfrutar al aperitivo.
Para compartir con amigos para charlas divertidas.
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