Jumilla
Amatus Dulce 375ml 2019
375mlAmatus Dulce 375ml 2019
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino dulce |
|---|---|
| Añada: | 2019 |
| Denominación: | Jumilla (Murcia, España) |
| Bodega: | Bodegas Bleda |
| Volumen: | 37.5cl |
| Uvas: | Monastrell |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 15% |
Descripción
Amatus Dulce 375ml 2019 (Monastrell)
NOTA DE CATA:
- Vista: su color es rojo cereza, borde violáceo.
- Nariz: posee una gama bien amplia de aromas que integran unas notas de fruta roja y madura.
- Boca: su paladar contiene unos sabores bien interesantes que le dan una buena textura y que entremezclan unas notas concentradas de frutas maduras.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jumilla (Murcia, España).
VIÑEDO: Bodegas Bleda.
UVAS: 85% Monastrell y 15% Syrah.
ENVEJECIMIENTO: en barricas de madera de roble.
ELABORACIÓN: luego del prensado suave, el mosto permanece por un tiempo corto en los toneles a una temperatura controlada en su proceso de fermentación, para luego trasegarse a los tanques de madera de roble en donde reposará por un tiempo de 9 meses en su proceso de envejecimiento.
MARIDAJE DEL VINO: este vino es un acompañante ideal de platos de quesos curados, foie, patés, confituras, chocolates, todo tipo de dulces, tartas y helados.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%
La Bodega
Bodegas Bleda
Divus es el vino más emblemático de nuestra bodega, Bodegas Bleda, situada en la DO Jumilla, se trata de vino de alta expresión que se realiza con uvas Monastrell y un pequeño porcentaje de Syrah y con una crianza en barricas de roble nuevas de aproximadamente 9 meses.
Más sobre la Bodega
