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Jumilla

Casa Castillo Cuvée N Viejas Viñas 2015

75cl

RP96ParkerGP95Peñín

Casa Castillo Cuvée N Viejas Viñas 2015

70,00€
70,00€
Tienda: Quierovinos Entrega estimada: 4 - 6 dias
Gastos de envío: 4,25€
Envío gratis a partir de 290,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
N/A
Denominación:Jumilla (Murcia, España)
Bodega: Propiedad Vitícola Casa Castillo
Volumen: 75cl
Uvas: Monastrell
Alérgenos: Contiene sulfitos
Propiedad Vitícola Casa Castillo nos ofrece este Casa Castillo Cuvée N Viejas Viñas 2015 (70,00€), un vino tinto elaborado en DO Jumilla con una selección de monastrell de la añada 2015.

Descripción de Casa Castillo Cuvée N Viejas Viñas 2015

Casa Castillo Cuvée N Viejas Viñas 2015 (Monastrell)

NOTA DE CATA DE Casa Castillo Cuvée N Viejas Viñas 2015:

  • Vista: rojo granate de capa alta.
  • Nariz: aromas a frutos negros y a esparto, presencia de notas balsámicas y monte bajo.
  • Boca: paso jugoso, graso y con mucho peso debido a su gran cuerpo, aunque paradójicamente fresco y ligero a la vez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jumilla.

VIÑEDO: viñedo de las Gravas.

UVAS: Monastrell.

ENVEJECIMIENTO: 19 meses en barricas de roble francés de 500 litros muy usadas.

ELABORACIÓN: fermentación tradicional con racimos enteros, sin despalillar, en lagares subterráneos con presencia de levaduras autóctonas, maloláctica llevada a cabo en barricas de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas a la brasa, platos de caza y guisos con salsa.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15,5%

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La Bodega

Propiedad Vitícola Casa Castillo

Propiedad Vitícola Casa Castillo

En el año 1941, es cuando Don José Sánchez-Cerezo adquiere la finca Casa Castillo para la explotación de romero del monte. En la finca se hallaba enclavada una bodega construida por los franceses en el año 1870.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP96ParkerGP95Peñín

Opiniones de Casa Castillo Cuvée N Viejas Viñas 2015

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