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Jumilla

Casa Castillo Pie Franco 2016

Volumen 75cl

RP96ParkerGP95Peñín

Casa Castillo Pie Franco 2016

69,50€
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Tienda: GrauOnline Entrega estimada: 9 dias
Gastos de envío: 4,95€
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Te gustará saber que…

Elaborado a partir de monastrell de viñas viejas (las cepas fueron plantadas en 1941), estamos ante un vino de finca y poca producción de los que hace brillar a Jumilla gracias a su calidad.

Y es que Casa Castillo Pie Franco 2016 es un vino que saca partido de la concentración y potencia de la tierra y se beneficia del gran trabajo enológico de José María Vicente, que sabe extraer toda la elegancia de la variedad. Las viñas para su elaboración crecen en la finca de La Solana, situada en el altiplano de Jumillla y rodeada de almendros, olivos, monte y pinar, conformando un rico mosaico de hectáreas de bajo rendimiento.

La añada 2016 tiene un punto más elevado de madurez que otras (a pesar de haber sido un año más frío y húmedo) y sabores persistentes y especiados, con un punto de jugosidad dentro del carácter mineral del conjunto.

Su enorme calidad le ha valido 95 puntos Peñín y 96 Parker.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Jumilla (Murcia, España)
Bodega: Propiedad Vitícola Casa Castillo
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Monastrell (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%
Consumo Óptimo Hasta: 2028

Descripción de Casa Castillo Pie Franco 2016

Casa Castillo Pie Franco 2016 (Monastrell)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Picota oscuro con borde granate.
  • Nariz: Muy expresivo en nariz y con buena complejidad, fruta roja y fruta negra muy madura, casi mermelada, chocolate, especiados, café, recuerdos balsámicos y minerales.
  • Boca: Potencia controlada, sabroso, con la fruta madura predominando sobre las notas tostadas. Combinación de frescos balsámicos con agradables especiados. Taninos pulidos, final largo y gran persistencia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jumilla

VIÑEDO: Pago La Solana. 8 hectáreas de viñedo plantado en 1941. Suelo arenoso, con glacis, sedimentos finos de acumulación de la montaña próxima. Rendimiento de entre 700 y 900 kilogramos por hectárea.

UVAS: Monastrell

ELABORACIÓN: Casa Castillo es el mayor productor de vino en el sudeste de España, y Monastrell Pie Franco, puro , es uno de los mejores vinos españoles. Pie Franco 2016 fue envejecido durante 18 meses.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Jamón y embutidos, Jamón ibérico, Carne, Carnes a la parrilla

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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Cómo servir

La Bodega

Propiedad Vitícola Casa Castillo

Propiedad Vitícola Casa Castillo

En el año 1941, es cuando Don José Sánchez-Cerezo adquiere la finca Casa Castillo para la explotación de romero del monte. En la finca se hallaba enclavada una bodega construida por los franceses en el año 1870.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Casa Castillo Pie Franco 2016

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Tu puntuación de Casa Castillo Pie Franco 2016:Puntuar Casa Castillo Pie Franco 2016:

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- GRADO ALCOHÓLICO: 15º
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Opiniones sobre otras añadas de Casa Castillo Pie Franco 201620082006

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde violáceo. Aroma especiado, mineral,
fruta madura. Boca carnoso, concentrado, equilibrado,
especiado, taninos maduros
- Puntuación: 94
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Guía Peñín

5/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado,
roble cremoso, tostado, complejo, mineral. Boca
potente, sabroso, tostado, taninos maduros, largo.
- Puntuación: 95
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Guía Peñín