Jumilla
Casa de la Ermita Dulce Monastrell 50cl 2018
50clCasa de la Ermita Dulce Monastrell 50cl 2019
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Casa de la Ermita Dulce Monastrell 50cl 2019
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino dulce |
|---|---|
| Añada: | 2018 Otras añadas |
| Denominación: | Jumilla (Murcia, España) |
| Bodega: | Casa de la Ermita |
| Volumen: | 50cl |
| Uvas: | Monastrell |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 15% |
Descripción de Casa de la Ermita Dulce Monastrell 50cl 2018
Casa de la Ermita Dulce Monastrell 50cl 2018 (Monastrell)
NOTA DE CATA:
- Vista: púrpura bien cubierto.
- Nariz: notas de frutas silvestres bien maduras y con toques especiados.
- Boca: armónico, compotas de frutas del bosque. Sabroso, meloso, persistente y con buen tanino, dulzor no excesivo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jumilla.
UVAS: 100% Monastrell.
ENVEJECIMIENTO: crianza de 3 meses en barrica.
ELABORACIÓN: recolección manual de la uva sobremadura y asoleada. Selección de racimos en campo. Fermentación a baja temperatura.
MARIDAJE DEL VINO: postres elaborados con frutas rojas o negras y chocolates y quesos azules.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
La Bodega
Casa de la Ermita
Casa de la Ermita nace en 1999 a partir del proyecto de una familia vinculada desde siempre con la agricultura. Nuestra bodega y sus viñedos se encuentran en El Carche, sierra con una de las montañas más altas de toda la Región de Murcia, además de ser un Parque Regional Protegido.
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