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Jumilla

Juan Gil Etiqueta Azul 2016

75cl

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Juan Gil Etiqueta Azul 2016

22,35€
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Te gustará saber que…

Juan Gil Giménez construyó su primer bodega en el año 1916 en el centro de Jumilla. Si bien la bodega comenzó siendo pequeña, gracias al trabajo de Juan y al de sus descendientes fue creciendo con el pasar de las generaciones debido a la calidad de sus productos y a la seriedad con la que se los elabora. Actualmente la bodega tiene sus edificios originales dentro de Jumilla y, además, nuevas instalaciones fuera del pueblo y más cerca de las viñas.

Jumilla, una de las denominaciones de origen españolas se caracteriza por un clima extremo y de marcados contrastes y por suelos secos y pedregosos poco aliviados por las lluvias. Esto hace que los vinos que se elaboran allí. Por estas condiciones, los vinos que allí se elaboran tienen un estilo particular e inconfundible. Hoy queremos invitarte a descubrir el Juan Gil Etiqueta Azul 2016, un delicioso tinto con DO Jumilla elaborado con uvas syrah, monastrell y cabernet sauvignon.

Este vino de color cereza, oscuro e intenso, nos invita a refugiarnos de los días fríos y a disfrutar una copa al calor del fuego o de un buen plato de arroces o carnes asadas. La intensidad de sus aromas ya viene anunciada en su profundo color; especias y tonos tostados, frutas negras y rojas maduras y notas a dulces y café. Ya en la boca es cálido y envolvente, de textura aterciopelada y seductora. Es el tinto perfecto para disfrutar tanto en soledad como en compañía.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Jumilla (Murcia, España)
Bodega: Bodegas Juan Gil
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Cabernet Sauvignon, Monastrell, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%

Descripción de Juan Gil Etiqueta Azul 2016

Juan Gil Etiqueta Azul 2016 (Cabernet Sauvignon, Monastrell y Syrah)

NOTA DE CATA DE Juan Gil Etiqueta Azul 2016:

  • Vista: intenso y oscuro color cereza, brillantes bordes granate.
  • Nariz: intensidad y la elegante complejidad aromática. Agradables tostados y unos primeros toques especiados, fruta roja y negra madura, muy golosa. sabrosos cremosos, especies dulces, café y toques de habano. De fondo, unos intensos balsámicos y recuerdos de bosque mediterráneo.
  • Boca: muy sabroso, una amplia entrada, cálida y envolvente, un largo recorrido con cuerpo y de textura aterciopelada, muy sabroso y sugerente, muy bien estructurado, con una excelente acidez. Sabrosos y maduros taninos bien integrados. Largo final de gran persistencia, golosos recuerdos de la fruta y cremosos tostados por vía retronasal.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jumilla.

VIÑEDO: Bodegas Juan Gil

UVAS: Cabernet Sauvignon, Monastrell, Syrah.

ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barricas de roble francés y americano.

MARIDAJE DEL VINO: arroces de carne, asados, bacalao, carne de Buey, carnes rojas a la parrilla, asadas, con salsa, caza de pelo, caza de pluma, civet, cocidos, cordero asado, estofados,

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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La Bodega

Bodegas Juan Gil

Bodegas Juan Gil

La historia de Bodegas Juan Gil (la bodega Hijos de Juan Gil) se remonta al año 1916, cuando Juan Gil Giménez, bisabuelo de la generación actual, construyó la 1ª bodega, pequeña en aquel entonces, y situada en el mismo centro de Jumilla. Sin embargo, fueron sus nietos Juan y Paco Gil González quienes consolidaron y forjaron la imagen de calidad, eficacia y seriedad de la que gozan hoy sus vinos.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Juan Gil Etiqueta Azul 2016

3.9

10 opiniones de clientes
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El Juan Gil Etiqueta Azul es un tinto de 15,5% Alc. elaborado por la bodega Juan Gil, parte del grupo Juan Gil Bodegas familiares, en la zona de Jumilla (Murcia) y dentro de la D.O. Jumilla. El Juan Gil Etiqueta azul se elabora a partir de un cupaje de 60% Monastrell, 30% Cabernet sauvignon y 10% Syrah, obtenidas de viñedos viejos y muy viejos, situados a unos 700 m sobre el nivel del mar, sobre suelos arenoso-calizos y clima continental. Cada variedad se recolecta por separado y se traslada a la bodega, donde se selecciona y macera y fermenta en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino se mueve a barricas de roble francés y americano, donde realiza la fermentación maloláctica y envejece durante 18 meses. Posteriormente, se realiza el cupaje, se filtra, estabiliza y embotella.CATAVISTA: El Juan Gil Etiqueta Azul tienen un color picota intenso con ribete granate, es oscuro y denso.NARIZ: En el Juan Gil Etiqueta Azul destaca un potente aroma a fruta negra madura, sobre un fondo torrefacto y con ligeras notas balsámicas.BOCA: El Juan Gil Etiqueta Azul es un vino con una entrada agradable, suave, con una acidez media, una estructura potente, un tanino pulido, que aguanta la estructura del vino y aporta dulzor, con un sabor intenso y largo y un final maduro donde la fruta negra, las especias y la madera redondean un conjunto muy equilibradoSUGERENCIASEl Juan Gil Etiqueta Azul es un vino potente, estructurado, muy sabroso, con un cuerpo significativo, un vino para degustar con calma y acompañado de platos de carne, caza especialmente, carnes a la parrilla, quesos curados y muy curados, etc... Se recomienda servir entre 14 y 15ºC.
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Sin embargo Juan 18 Meses es un vino muy raro y hermoso. 18 meses tiene como su nombre indica 18 meses educados en barricas de roble francés y roble americano. Las uvas provienen de muy antiguas uvas Monastrell suplementadas con Cabernet Sauvignon y Syrah. Los viñedos están situados a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar, con un rendimiento muy bajo. El vino es de color púrpura oscuro en color y tiene una nariz hermosa de grafito, nueces molidas, especias, fruta negro y un toque de balsámico. El vino es de gran cuerpo con un buen sabor de boca cremoso con un buen acabado de largo. El vino se bebe, pero seguirá mejorando en los próximos años y tiene un muy buen potencial de almacenamiento. Juan Gil 18 Meses es un vino muy rara con una gran cantidad de aficionados internacionales, por lo tanto importantes para estar en rápido.
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Juan Gil 18 Meses Blue Label 2016

4 /5

Cabernet Sauvignon, Monastrell, Syrah

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15,5º
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Opiniones sobre otras añadas de Juan Gil Etiqueta Azul 2016201720152014

5/5

Vino excepcional
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Anónimo

4.5/5

Lo quehace Gil acostumbra a ser garantia de mucha calidad.
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4/5

No existe aún una opinión al respecto (calidad del contenido)
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Anónimo
Juan Gil 18 Meses 2014

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