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Jumilla

Olivares Rosado 2019

75cl

Olivares Rosado 2019

6,25€
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Tienda: Entrega estimada: 24h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Envío gratis a partir de 150,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Color de Espumoso: Rosado
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Jumilla (Murcia, España)
Bodega: Bodegas Olivares
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Bodegas Olivares es el productor de Olivares Rosado 2019 (6,25€), un vino rosado de Jumilla con las mejores uvas de garnacha de 2019. Un vino rosado valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Olivares Rosado 2019

Olivares Rosado 2019 (Garnacha)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rosa pálido.
  • Nariz: aromas de fresa, piel de naranja.
  • Boca: aidez bien definida, sabores de frutas rojas. Limpio y fresco, con buena persistencia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jumilla.

VIÑEDO: Nombre: Finca Hoyo de Santa Ana. Viñedos en secano, situados al noroeste de la DOP Jumilla, a unos 825 metros de altitud. Suelos franco arenosos con alto porcentaje de caliza.

UVAS: Garnacha 100%.

ELABORACIÓN: vendimia a mano durante la segunda quincena de septiembre. Extracción del mosto y fermentación en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: ideal como aperitivo con verduras a la plancha, pescado frito o mariscos de concha, también con pasta fresca, ensaladas y quesos cremosos y suaves.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Bodegas Olivares

Bodegas Olivares

La vid y el olivo, iconos de nuestra cultura arraigados en tierras bañadas por el sol y el viento del Mediterráneo. Símbolos que representan a la familia Olivares desde su nacimiento.

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Opiniones de Olivares Rosado 2019

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Olivares Rosado 2019 (Array) 750ml, 100% Garnacha
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Opiniones sobre otras añadas de Olivares Rosado 201920182016

4/5

NOTA DE CATA:

  • Vista: Tono rosado limpio.
  • Nariz: Aroma que impacta, fuerte, con nota de rosas y matices más leves a frutos rojos.
  • Boca: Fuerte sabor frutal, con cierto gusto a especias ligero. Perfecto equilibrio entre ácido y dulce, que permite prolongación de sensación de frescor en la boca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jumilla.

VIÑEDO: Olivares.

UVAS: Garnacha y Monastrell.

ENVEJECIMIENTO: Es un vino de consumo joven.

ELABORACIÓN: Se recogen las uvas manualmente y su mosto es extraído en tanques de acero inoxidable, donde también tiene lugar el proceso de fermentación durante casi un mes. Posteriormente se clarifica, se filtra y se embotella.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, vegetales a la parrilla, pescados, copas, pasta, ensaladas.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 5-7ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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4/5

Un vino para tomar también con postres a base de frutas. Lo tomé con mi familia.
Un color muy profundo, característico del Olivares Rosado. Agradables aromas de fruta roja. Un Murcia con una acidez bien equilibrada.
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