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Jumilla

Valtosca 2018

75cl

Valtosca 2018

15,41€
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Te gustará saber que…

Valtosca es uno de los vinos más conocidos de Casa Castillo y un buen ejemplo para conocer el potencial de la foránea Syrah en tierras murcianas. La 2018 cuenta con menos alcohol que cosechas anteriores y resulta la añada más septentrional hasta la fecha, a juicio del crítico Luis Gutiérrez. Es en conjunto un vino elegante y redondo, que se irá puliendo en botella, recomendable para tomar en comidas sustanciosas como asados, caza, embutidos o casquería.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Jumilla (Murcia, España)
Bodega: Propiedad Vitícola Casa Castillo
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción de Valtosca 2018

Valtosca 2018 (Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: A la vista se presenta de color cereza con borde violáceo.
  • Nariz: El bouquet despliega intensos aromas de fruta roja, florales y especiados.
  • Boca: Frutal, con buena acidez y un final largo en el paladar.

VIÑEDO: La uva procede de dos parcelas ubicadas en la transición entre las laderas de Gravas y El Valle. Formación en espaldera y con alta densidad de plantación (para controlar rendimiento y vigor).

ELABORACIÓN: Fermentación tradicional con levaduras autóctonas y con parte de racimos enteros (entre el 25 y el 30%) en lagares subterráneos. Fermentación maloláctica en fudres.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 14 meses en barricas usadas de 500 litros de capacidad.

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

La Bodega

Propiedad Vitícola Casa Castillo

Propiedad Vitícola Casa Castillo

En el año 1941, es cuando Don José Sánchez-Cerezo adquiere la finca Casa Castillo para la explotación de romero del monte. En la finca se hallaba enclavada una bodega construida por los franceses en el año 1870.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Valtosca 2018

4

3 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Valtosca 2018:Puntuar Valtosca 2018:

4 /5

Jag köpte den här på Uvinum.
En avslagen färg av Syrah. Mycket god doft av rosor. Mycket tät.
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4 /5

Compra vinho como Valtosca 2018 na Uvinum e não te vais arrepender.
Cor atrativa e intensa. Surpreende o cheiro a morango deste Propiedad Vitícola Casa Castillo. Fresco e agradável.
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4 /5

Det ville gå bra med en blå fisk. Jeg skal prøve den igjen på neste vinsmaking.
Tilsynelatende rubin , hadde mer intense refleksjoner. Man merker spesielt røkte smaker i dennePropiedad Vitícola Casa Castillo. Det var litt synd at den smakte eddik.
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Opiniones sobre otras añadas de Valtosca 2018020090200802007

4/5

Moras, ahumados, violetas, directo, intenso.
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Juan Manuel Gonzalvo

5/5

Es unos de mis vinos fetiches podemos hacer una cata vertical , la añada 2001 jose maria se salio eso es lo bueno de valtosca lo malo que nos lo tomamos antes de tiempo
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Alonso De Haro Pelegrin
Valtosca Syrah 2008

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Casa Castillo, que es una de las bodegas más significativas de Jumilla, se ha ido haciendo cada vez más famosa desde su primera cosecha en 1991. La familia que la posee empezó un proyecto para elaborar vinos de calidad en 1985. Los edificios antiguos se reconstruyeron y reemplazaron por bodegas más modernas.

Los vinos de Casa Castillo han tenido mucho éxito en las afueras, dónde se exporta un 75% de la producción y además recibiendo continuamente premios de crítica y galardones de prestigio internacional.

Además, La Propiedad Vitícola Casa Castillo en la Guía Campsa de los mejores vinos 2008 así como asistió al Salón de los Mejores Vinos de España, según la Guía Peñín 2008 donde solo asisten las bodegas con vinos con puntuación igual ó superior a 94 puntos.

La Propiedad Vitícola Casa Castillo tiene como fin producir vinos con personalidad, sabor y carácter propios de cada parcela. Potenciando la calidad y respetando la tradición de la zona, vinos que expresan las características de la tierra y del microclima en el que están nuestros viñedos, las particularidades de las variedades mediterráneas, así como el factor humano. Compuesto por suelos pardo-calizo con costra, esta cultivado en su totalidad la variedad autóctona monastrell. El viñedo se cultiva de forma tradicional con formación en vaso y en régimen de secano como el resto de la finca, con una densidad de plantación de 1.600 cepas por hectárea.

Valtosca Syrah 2007

Puntuación Peñin 93 ...
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Jorge Mirat
Valtosca Syrah

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