Si te gustó Les Jardins de Babylone 50cl 2007, también te gustarán...
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2007 Otras añadas |
| Denominación: | Jurançon (Suroeste, Francia) |
| Bodega: | Didier Dagueneau |
| Volumen: | 50cl |
| Uvas: | Petit Manseng |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 13.5% |
Elaboración de Les Jardins de Babylone 50cl 2007
Les Jardins de Babylone 50cl 2007 (Petit Manseng)
NOTA DE CATA DE Les Jardins de Babylone 50cl 2007:
- Vista: dorado intenso y brillante.
- Nariz: fruta madura (albaricoque y melocotón amarillo), frutas tropicales y cítricos delicados, un toque dulce de miel.
- Boca: sabor profundo y suave, al mismo tiempo equilibrado y armonioso con un rastro ácido claro. Persistente, un final muy fino.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jurançon.
VIÑEDO: Didier Dagueneau
UVAS: petit manseng 100%.
ELABORACIÓN: elaborados según los preceptos de agricultura biodinámica.
MARIDAJE DEL VINO: postres hechos con fruta fresca, tarta de piña, pasteles de crema, postres secos, preparaciones de chocolate.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11%
La Bodega
Didier Dagueneau
Seguramente el mejor productor de Pouilly-Fumé. Activo y polémico, Didier defendió siempre el carácter más auténtico de los vinos Pouilly-Fumé, y de la uva sauvignon blanc, capaz, según él, de producir vinos equiparables a los mejores blancos de la Borgoña. Iconoclasta y radical, apasionado pero exigente y riguroso, meticuloso al máximo, innovador, ambicioso, acérrimo defensor de la tradición, del terroir y de la biodinámica..., Didier Dagueneau fue, en pocas palabras, un auténtico creador.
Más sobre la BodegaOpiniones de Les Jardins de Babylone 50cl 2007
El Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone 50cl es amarillo muy pálido. No soy experto en flores, pero el Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone 50cl me recordó a narciso. Para beber y olvidar.
