La Mancha
Alejairén Crianza 2017
75cl
Alejairén Crianza 2017
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2017 Otras añadas |
| Denominación: | La Mancha (Castilla La Mancha, España) |
| Bodega: | El Vínculo |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Airén |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Alejairén Crianza 2017
Alejairén Crianza 2017 (Airén)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color dorado intenso, suave, limpio y brillante.
- Nariz: Es un vino con una intensa carga mineral bien integrada con aromas a una madera impecable. Toques especiados sobre los aromas frutales muestran la complejidad y majestuosidad de este vino.
- Boca: Rico y denso, untuoso y largo. Con un perfecto equilibrio entre la fruta y el roble, que hacen de este vino un blanco muy diferente. Persistente en boca y en la memoria, gracias a su frescura y a los múltiples aromas que se muestran, tras el retrogusto, en su largo final.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Mancha, España.
VIÑEDO: Bodega El Vinculo.
UVAS: Airén.
ENVEJECIMIENTO: Crianza en barrica de roble americano durante 24 meses. Posteriormente reposa 6 meses más en la botella.
ELABORACIÓN: Una vez vendimiada la uva manualmente, se traslada a la bodega y se despalilla. Tras un ligero prensado el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
MARIDAJE DEL VINO: Marida perfectamente con salmón ahumado, ahumados, setas, arroces de carne y pescado blanco al horno.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
Cómo servir
Temp. de consumo
10-12ºC
La Bodega
El Vínculo
Bodegas El Vínculo pertenecen al Grupo Pesquera de Alejandro Fernández.
Más sobre la Bodega
Jag gillade speciellt färgen. Parfymer av vita blommor: jasmin, liljor .... Det hade en karaktäristisk sötma på gommen.