La Mancha
Canforrales Clásico 2018
75clCanforrales Clásico 2018
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2018 Otras añadas |
| Denominación: | La Mancha (Castilla La Mancha, España) |
| Bodega: | Bodegas Campos Reales |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Tempranillo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Descripción de Canforrales Clásico 2018
Canforrales Clásico 2018 (Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: picota violáceo, limpio, bien cubierto.
- Nariz: aromas de frutas rojas, fresas y moras.
- Boca: sabroso, fresco y carnoso. Acidez bien equilibrada.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Mancha.
UVAS: Tempranillo.
ELABORACIÓN: una cuidadosa selección de las mejores uvas de la variedad Cencibel, también llamada Tempranillo, recogidas en su mejor momento de madurez. Mosto fermentado en contacto con el hollejo de uva a temperatura controlada. Durante el proceso de fermentación, varios remontados para propiciar la extracción de aromas varietales, taninos y color.
MARIDAJE DEL VINO: ensaladas de aliño ligeros platos ácidos suaves, chaructería suave sin pimentón, quesos de pasta blanda y cremosa, carnes blancas, verduras y legumbres, arroces sin marisco.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
La Bodega
Bodegas Campos Reales
Campos Reales es una de las bodegas Españolas líderes en la producción de vinos de la categoría popular-premium.
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