La Mancha
Estola Crianza 2017
75clEstola Crianza 2017
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2017 Otras añadas |
| Denominación: | La Mancha (Castilla La Mancha, España) |
| Bodega: | Bodegas Ayuso |
| Volumen: | 75cl |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción
Estola Crianza 2017
NOTA DE CATA:
- Vista: su color es cereza intenso.
- Nariz: posee una gama bien amplia de aromas que integran unas notas de fruta madura sobre elegantes notas de aromas especiados.
- Boca: su paladar contiene unos sabores bien interesantes que le dan una buena textura y que entremezclan unas notas frutales maduras y especias.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Mancha (Castilla La Mancha, España).
VIÑEDO: Bodegas Ayuso.
UVAS: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
ENVEJECIMIENTO: en barricas de madera de roble americano.
ELABORACIÓN: luego del prensado suave, el mosto permanece por un tiempo corto en los toneles a una temperatura controlada en su proceso de fermentación, para luego trasegarse a los tanques de madera de roble en donde reposará por un tiempo de 12 meses en su proceso de envejecimiento.
MARIDAJE DEL VINO: este vino es un acompañante ideal de platos de asados, todo tipo de carnes, caza de pelo y pluma y quesos.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
La Bodega
Bodegas Ayuso
En 1947 Fermín Ayuso Roig decide fundar su propia bodega, elige Villarrobledo como emplazamiento ideal, pues, pocos lugares del mundo reúnen tantas cualidades para el cultivo de la vid. Su clima y su tierra convierten a esta zona en una inigualable cuna de grandes vinos.
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