La Mancha
Estola Reserva 2016
75clEstola Reserva 2017
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Estola Reserva 2017
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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2016 Otras añadas |
| Denominación: | La Mancha (Castilla La Mancha, España) |
| Bodega: | Bodegas Ayuso |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción
Estola Reserva 2016 (Cabernet Sauvignon y Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: de color rojo cereza con tonalidades teja.
- Nariz: aroma cálido e intenso con tonos frutosos enmarcados en una excelente crianza en madera.
- Boca: paladar amplio y redondo, al que sucede el equilibrio entre los matices de la variedad y los caracteres adquiridos en el transcurso de la crianza en roble.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DO Amance.
VIÑEDO: Bodegas Ayuso.
UVAS: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
ENVEJECIMIENTO: 24 meses en barricas de roble americano.
ELABORACIÓN: ha sido elaborado con una selección de los mejores viñedos de Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Después de la fermentación permanece en crianza durante 24 meses en barricas de roble americano, para conseguir la plenitud de su extraordinario carácter.
MARIDAJE DEL VINO: es adecuado con asados, carnes rojas en general, caza de pelo y pluma y quesos semicurados. Se debe servir en copa que permita apreciar sus excelencias y a unos 18 ºC de temperatura.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
La Bodega
Bodegas Ayuso
En 1947 Fermín Ayuso Roig decide fundar su propia bodega, elige Villarrobledo como emplazamiento ideal, pues, pocos lugares del mundo reúnen tantas cualidades para el cultivo de la vid. Su clima y su tierra convierten a esta zona en una inigualable cuna de grandes vinos.
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