La Mancha
Finca Antigua Cabernet Sauvignon 2017
75clFinca Antigua Cabernet Sauvignon 2017
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2017 Otras añadas |
| Denominación: | La Mancha (Castilla La Mancha, España) |
| Bodega: | Finca Antigua |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Cabernet Sauvignon |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 13.5% |
Descripción de Finca Antigua Cabernet Sauvignon 2017
Finca Antigua Cabernet Sauvignon 2017 (Cabernet Sauvignon)
NOTA DE CATA:
- Vista: rojo granate, ribete cardenalicio. De alta intensidad. Limpio y brillante.
- Nariz: aroma intenso, aromas lácteos y balsámicos, especias, como clavo y anís, toques de tostados y vainilla, una nariz muy compleja con abundantes sensaciones, sobretodo en retronasal..
- Boca: una acidez media, recorrido untuoso, paso por barrica con recuerdos tostados en retronasal. De postgusto largo y final amable debido a su tanino maduro
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Mancha.
UVAS: Cabernet Sauvignon 100%.
MARIDAJE DEL VINO: carne roja, quesos y pescado.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
La Bodega
Finca Antigua
Finca Antigua es propiedad de la familia Martínez Bujanda que a finales de los 80 recorrieron diferentes denominaciones buscando una finca con viñas antiguas con las cuales realizar grandes vinos y con una personalidad única . En el corazón de la denominación de origen La Mancha encontraron Finca Antigua, en la cual cada parcela de viña es para elaborar un vino diferente, y ello sumado a la mediana altura del terreno y del suelo franco, convierte esta bodega en un sitio idóneo para elaborar grandes caldos.
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