La Mancha
Finca Antigua Crianza Unico 2011
75clFinca Antigua Crianza Único 2016
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Finca Antigua Crianza Único 2016
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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2011 Otras añadas |
| Denominación: | La Mancha (Castilla La Mancha, España) |
| Bodega: | Finca Antigua |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Finca Antigua Crianza Unico 2011
Finca Antigua Crianza Unico 2011 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Syrah)
NOTA DE CATA DE Finca Antigua Crianza Unico 2011:
- Vista: oscuro rubí, brillante y cristalino, destellos cardenalicios. Lágrima abundante y densa.
- Nariz: recuerdos mentolados, minerale, notas lácteas de yogur y fondo torrefacto con recuerdos de monte bajo y sotobosque, notas especiadas (nuez moscada, clavo y tabaco ) con ligeras notas tostadas.
- Boca: cremosidad y suavidad, muy conjuntada la acidez con el grado alcohólico. Final largo y postgusto cremoso, muy fresco.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Mancha.
VIÑEDO: Finca Antigua
UVAS: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
MARIDAJE DEL VINO: pasta, quesos, carne blanca, jamón, embutidos, pescado, arroces y carnes estofadas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
La Bodega
Finca Antigua
Finca Antigua es propiedad de la familia Martínez Bujanda que a finales de los 80 recorrieron diferentes denominaciones buscando una finca con viñas antiguas con las cuales realizar grandes vinos y con una personalidad única . En el corazón de la denominación de origen La Mancha encontraron Finca Antigua, en la cual cada parcela de viña es para elaborar un vino diferente, y ello sumado a la mediana altura del terreno y del suelo franco, convierte esta bodega en un sitio idóneo para elaborar grandes caldos.
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