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La Mancha

Vallegarcía Viognier 2017

75cl

RP90Parker

Vallegarcía Viognier 2017

17,55€
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En el corazón de Castilla, específicamente en los Montes de Toledo, se cultivan las uvas Viognier que le dan origen al Vallegarcía Viognier 2017; un vino exótico, elegante y brillante que en otras añadas ha recibido reconocimientos como el Premio al Mejor Vino Blanco con Crianza en el Salón Internacional Club Gourmet y puntuaciones de 90 y 93 puntos en la publicación Parker y en la Guía Peñín, respectivamente.

El Vallegarcía Viognier 2017 ha logrado distinción y prestigio por su altísima calidad en un territorio en el que no se producen numerosos vinos blancos. Las Bodegas Vallegarcía tomaron un riesgo al proponer un blanco con una variedad de uva poco usada en la zona y el resultado es, sin duda alguna, un exquisito vino que representa con dignidad a la región.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:La Mancha (Castilla La Mancha, España)
Bodega: Pago de Vallegarcía
Volumen: 75cl
Uvas: Viognier
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción de Vallegarcía Viognier 2017

Vallegarcía Viognier 2017 (Viognier)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo brillante con reflejo verdoso.
  • Nariz: intenso, aromático, frutas de hueso, herbáceos frescos, tostados.
  • Boca: fresco, untuoso, buena estructura, paso en boca envolvente, sensaciones de hueso, herbáceos, lácteos, ahumados. Final con elegantes notas de madera.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Mancha

VIÑEDO: Pago de Vallegarcía

UVAS: Viognier,

ENVEJECIMIENTO: fermentado en barrica.

MARIDAJE DEL VINO: Cocina regional, Cocina japonesa, Entrantes, Quesos, Queso semicurado, Platos de verdura legumbres y hortalizas, Platos de hortalizas

TEMPERATURA DE CONSUMO: 12-14º

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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La Bodega

Pago de Vallegarcía

Pago de Vallegarcía

Fundada a fines del milenio pasado, la bodega toledana Vallegarcía es uno de los pagos con DOP españoles. Entre los vinos que elabora se destaca el Vallegarcía Viognier.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP90Parker

Opiniones de Vallegarcía Viognier 2017

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Vallegarcia Viognier 2017: Amarillo dorado con reflejo verdoso. Intenso y aromático, notas de fruta de hueso y herbáceos frescos. Fresco y untuoso, con estructura. Paso de boca envolvente. Final con notas de elegantes madera
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Vallegarcia Viognier 2017

4 /5

- NOTA DE CATA: Color amarillo limón/dorado, nariz toffees y ahumados ligeros sobre un fondo vegetal y frutal, boca graso y untuoso, muy carnoso y glicérico, amplio y largo.
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 10º a 13ºC
- MARIDAJE: Platos melosos (arroz meloso ) arroz con bogavante, cocina oriental (agridulces)
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4 /5

Uno de los mejores viognier de la Península. procedente de la zona de los Montes de Toledo, este vino, diseñado por Ignacio de Miguel, reúne todo aquello que le exigimos a un blanco de grandes ocasiones. Intensidad y delicadeza a la vez
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Opiniones sobre otras añadas de Vallegarcía Viognier 201720152012

4.5/5

Aromas de Fruta confitada, melón y menta. Es carnoso, elegante y largo. Una de las mejores interpretaciones de la variedad Viognier en España, un vino corpulento y con tensión, un gran blanco de los Montes de Toledo. 93 puntos
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4/5

Melocotón, floral, cacao, graso, sabroso. 90 puntos.
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