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La Mancha

Volver 2015

75cl

Volver 2015

12,46€
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Gastos de envío: 4,95€
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Te gustará saber que…

Volver es hablar de tradición, de aprendizaje, de vinos en los que en cada añada se respeta la tradicional vino. Su origen está en viñedos plantados hace más de cincuenta años, en los que la vendimia se hace forma manual, seleccionando solo las mejores uvas. Volver 2015 recoge el testigo esta tradición y tras fermentación maloláctica de 15 meses en barrica de roble francés es vino agradable al paladar y goloso. Volver 2015 es un vino tino fácil de apreciar, ideal para quienes se inician en la cultura el vino.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:La Mancha (Castilla La Mancha, España)
Bodega: Bodegas Volver
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%

Descripción de Volver 2015

Volver 2015 (Tempranillo)

NOTA DE CATA DE Volver 2015:

  • Vista: picota, muy oscuro, bordes violáceos y capa media-alta.
  • Nariz: mucha fruta roja en compota, toques de fruta negra fresca, amplio abanico de especiados.
  • Boca: cremosos tostados, ahumados, mucho balsámico, recuerdos a matorrales y bosque de secano.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Mancha.

VIÑEDO: Bodegas Volver

UVAS: Tempranillo.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas asadas, estofados, carnes rojas a la parrilla, embutidos, caza menor, setas y quesos de oveja.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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La Bodega

Bodegas Volver

Bodegas Volver

Bodegas Volver forma parte de Grupo Jorge Ordoñez que es una selección de bodegas españolas que elaboran los vinos mas prestigiosos y premiados a nivel internacional. Esta bodega se distingue de otras por la elaboración artesanal de variedades autóctonas españolas procedentes de viñedos muy viejos que probablemente son menos productivos pero al mismo tiempo proporcionan más calidad. El lema de esta bodega es 'el trabajo centrado en la excelencia'.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Volver 2015

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7 opiniones de clientes
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4 /5

NOTA DE CATA DE Volver 2015:
- Vista: Picota y rubí.
- Nariz: Tostado, ahumado, especiado y balsámico.
- Boca: Suave y agradable. Retropaladar ahumado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. La Mancha
VIÑEDO: Bodegas Volver
UVAS: Tempranillo

ENVEJECIMIENTO: 15 meses en barricas de roble francés
ELABORACIÓN: Maceración y fermentación en depósito de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: Potajes y sopas, carnes rojas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%
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4 /5

NOTA DE CATA DE Volver 2015:
- Vista: picota, muy oscuro, bordes violáceos y capa media-alta, finas lágrimas.
- Nariz: mucha fruta roja en compota, toques de fruta negra fresca, especiados, cremosos tostados, ahumados y mucho balsámico, matorrales y bosque de secano.
- Boca: muy agradable y muy equilibrado, un paso fresco y sabroso, muy agradable y de carácter frutal, lácticos y balsámicos muy presentes, estructurado, con taninos agradables y un final sabroso y una buena persistencia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Mancha.
VIÑEDO: Bodegas Volver
UVAS: Tempranillo.

MARIDAJE DEL VINO: asados, carnes blancas asadas, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, caza de pelo, caza de pluma, cochinillo asado, cocidos, cordero asado, estofados, jamón ibérico de bellota y pollo estofado.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%
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Opiniones sobre otras añadas de Volver 2015201620132011

3.5/5

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