Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino tinto |
---|---|
Añada: | 2015 Otras añadas |
Denominación: | Lacrima di Morro (Marche, Italia) |
Bodega: | Mancinelli |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Lacrima |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Elaboración de Mancinelli Lacrima Di Morro D'Alba 2015
Mancinelli Lacrima Di Morro D'Alba 2015 (Lacrima)
NOTA DE CATA DE Mancinelli Lacrima Di Morro D'Alba 2015:
- Vista: rojo rubí intenso.
- Nariz: muy intensa con notas de rosa, violeta y bayas silvestres.
- Boca: intenso sabor picante, con cuerpo, persistente, suave y equilibrado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Lacrima di Morro d'Alba.
VIÑEDO: Mancinelli
UVAS: Lacrima.
ENVEJECIMIENTO: maduración de 1/5 en barricas y 4/5 en acero durante 12 meses, 3 meses en botella.
ELABORACIÓN: corta maceración tinto, fermentación a una temperatura controlada.
MARIDAJE DEL VINO: carne blanca y roja en general, picante y aromático.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
Opiniones de Mancinelli Lacrima Di Morro D'Alba 2015
Color de vino tinto joven rojo cárdeno. Aromas a café y a madera. Tiene un gusto bastante sutil.
Rubí con ribetes luminosos. Aroma goloso como a frambuesa. Un buen final de boca de Lacrima di Morro.