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Lambrusco

Crestissimo Rosso Lambrusco 2015

75cl

Crestissimo Rosso Lambrusco 2015

3,40€
3,40€
Tienda: Mi Sumiller Entrega estimada: 48h - 3 dias
Gastos de envío: 6,93€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2015
Denominación:Lambrusco (Emilia-Romagna, Italia)
Bodega: Castillo de Perelada
Volumen: 75cl
Uvas: Lambrusco
Alérgenos: Contiene sulfitos
De la mano de Castillo de Perelada nos llega Crestissimo Rosso Lambrusco 2015 (3,40€), un vino espumoso de la DO Lambrusco con racimos de lambrusco de la añada 2015. Un vino espumoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Crestissimo Rosso Lambrusco 2015

Crestissimo Rosso Lambrusco 2015 (Lambrusco)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color cereza brillante.
  • Nariz: Aroma a frutos rojos.
  • Boca: Sabroso y untuoso, de sensaciones dulces que quedan balanceadas por su notoria acidez y su presencia carbónica.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Lambrusco (Emilia-Romagna, Italia).

VIÑEDO: Castillo de Perelada.

UVAS: Lambrusco.

ELABORACIÓN: Las uvas son fermentadas naturalmente para obtener una formación espumosa. A continuación, el vino resultante se enfría para luego ser filtrado y mantenido a baja temperatura hasta que se envía para su embotellamiento. Dicho proceso se da en presencia de un gas con presión, que es opuesta con respecto al anhídrido carbónico contenido en el vino.

MARIDAJE DEL VINO: Postres, ensaladas, pastas y mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 10%

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Opiniones de Crestissimo Rosso Lambrusco 2015

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Refermentaciónnatural del vino de base a fin de obtener la formación de espuma. A continuación, el vino frisantese enfría, se filtra y, manteniendo la temperatura baja, se envía al embotellamiento, que se produce en presencia de un gas con presión contraria respecto a la del anhídrido carbónico contenido en el vino.
Color cereza brillante con aromas de frutos rojos. En boca se presenta untuoso y sabroso con sensaciones dulzonas que quedan equilibradas por su elegante presencia carbónica y una acidez notoria.
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