Ficha técnica
Elaboración de Gaja Sorì Tildìn 2005
Gaja Sorì Tildìn 2005 (Nebbiolo)
Color: De color morado
Aroma: Aromas complejos de pan tostado, minerales, guindas, cedro y especias
Sabor: Muestra el perfil más redondo cata de todos los vinos de un solo viñedo Gaja. El cuerpo de textura rica y sutil y fina, taninos maduros son típicos para este vino de gran finura, la expresión por excelencia de la tierra y la uva Nebbiolo.
Es un vino de extraordinario potencial de guarda - más de cuarenta años en añadas excepcionales.
Nota del enólogo de Wine.com
Parece cor de rubi intenso. Parece uma compota de frutos vermelhos. Excesso de acidez.
Não combinou bem com carne.