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Languedoc

Château Puech-Haut Cante Lebre 2016

75cl

RP93Parker

56,90€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Languedoc (Languedoc Roussillon, Francia)
Bodega: Château Puech Haut
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha, Mourvedre, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Château Puech Haut es el elaborador de Château Puech-Haut Cante Lebre 2016 , un vino tinto de la DO Languedoc con las mejores uvas de syrah, mourvedre y garnacha de 2016. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y ha sido valorado en guías y revistas profesionales con puntuación de robert parker: 93.

Elaboración de Château Puech-Haut Cante Lebre 2016

Château Puech-Haut Cante Lebre 2016 (Garnacha, Mourvedre y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo muy oscuro y brillante.
  • Nariz: Concentrada. Agradable complejidad de especias, pimienta, regaliz, clavo de olor y notas ahumadas.
  • Boca: La entrada en boca es amplia, densa. Los taninos están bien integrados, son aterciopelados. Los aromas, potentes. Recuerda a frutos rojos que evolucionan a notas ahumadas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Languedoc Saint Drézéry.

VIÑEDO: Château Puech-Haut.

UVAS: 40% Syrah, 40% Garnacha, 20% Mourvèdre.

ENVEJECIMIENTO: Tanto la Syrah como la Mourvèdre se crían en fudres nuevas durante 14 meses.

ELABORACIÓN: Selección manual de los granos enteros. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Extracción suave con removidos durante 30 días. En esta parcela donde liebres y perdices se disputan las uvas, la Syrah convive con la Garnacha y la Mourvèdre.

MARIDAJE DEL VINO: Guiso de jabalí, costillas, ternera Bourguignon.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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La Bodega

Château Puech Haut

Château Puech Haut

Gerard Bru, propietario del dominio Puech-Haut es un hombre de recursos. Industrial convierte en la viticultura, hizo una vuelta a una pasión de toda la vida, "tierra".

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Puntuación

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Opiniones de Château Puech-Haut Cante Lebre 2016

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Château Puech-Haut Cante Lebre 2016 (Array) 750ml, 40% Syrah, 40% Garnacha, 20% Mourvèdre
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Opiniones sobre otras añadas de Château Puech-Haut Cante Lebre 20162014

4/5

Nos lo hemos tomado mi socio y yo.
El Château Puech-Haut Cante Lebre es de color rojo cereza. Aroma destacable a vainilla. Este Languedoc Roussillon es complejo e equilibrado.
Se puede beber durante una comida pero solo es perfecto.
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