Leyda Valley
Agrícola San Jose Montgras Amaral Sauvignon Blanc Valle de Leyda 2019
75clAgrícola San Jose Montgras Amaral Sauvignon Blanc Valle de Leyda 2019
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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2019 |
| Denominación: | Leyda Valley (San Antonio Valley - Chile, Chile) |
| Bodega: | Agrícola San Jose |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Sauvignon Blanc |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Descripción de Agrícola San Jose Montgras Amaral Sauvignon Blanc Valle de Leyda 2019
Agrícola San Jose Montgras Amaral Sauvignon Blanc Valle de Leyda 2019 (Sauvignon Blanc)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo brillante y traslúcido.
- Nariz: Aroma a notas frutales, sutiles toques florales con notas minerales.
- Boca: Sabor a fruta con buen volumen y una buena acidez que acompaña. Su final es persistente con una sensación refrescante.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Leyda Valley (San Antonio, Chile).
VIÑEDO: Agrícola San José.
UVAS: Sauvignon Blanc.
ENVEJECIMIENTO: El 50% de los racimos es prensado directamente, mientras el resto es macerado en frío por 8 horas a una temperatura de 8 a 10°C. El jugo de uva fue inoculado con levaduras seleccionadas para así fermentar también a bajas temperaturas.
MARIDAJE DEL VINO: Se recomienda degustar con platos frescos y ligeros, mariscos, ceviche, pescados blancos, ensaladas de verduras, ensaladas frescas de frutas, comida tailandesa y sushi.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8 - 10 ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
