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Leyda Valley

Viña Leyda Chardonnay Reserva 2019

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Leyda Valley (San Antonio Valley - Chile, Chile)
Bodega: Viña Leyda
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Viña Leyda ha elaborado este Viña Leyda Chardonnay Reserva 2019 (78,48€), un vino blanco de Leyda Valley con los mejores racimos de chardonnay de 2019.

Descripción de Viña Leyda Chardonnay Reserva 2019

Viña Leyda Chardonnay Reserva 2019 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Se muestra en copa de un color amarillo pajizo brillante.
  • Nariz: En nariz se revelan aromas de cítricos maduros y toques semitropicales de kiwi y chirimoya.
  • Boca: El paladar presenta una textura dulce y tranquila, equilibrada con un final jugoso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Leyda Valley (San Antonio Valley, Chile).

VIÑEDO: Viña Leyda.

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: La crianza se cumple durante 4 meses sobre sus lías con un régimen de batonnage para obtener redondez y volumen.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano durante las mañanas de la primera semana de abril. Transportadas cuidadosamente a la bodega y luego sometidas a un suave aplastamiento de todo el racimo. Jugo enfriado a 8ºC y luego clarificado por gravedad para evitar la oxidación y preservar los aromas varietales. Mosto fermentado en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas (14-16 C) durante 25 días.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para acompañar con carnes blancas y platos ligeros de pescados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8 - 10 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Opiniones de Viña Leyda Chardonnay Reserva 2019

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Opiniones sobre otras añadas de Viña Leyda Chardonnay Reserva 2019201820172014

4/5

Me recordó al olor de manzana. Después de tomar una copa su sabor se mantenía.
Un vino agradable.
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4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pajizo brillante.
- Nariz: cítricos maduros y toques semitropicales de kiwi y chirimoya.
- Boca: una textura dulce y tranquila, equilibrada con un final jugoso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Leyda Valley.

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 4 meses sobre sus lías con un regimen de batonnage para obtener redondez y volumen.
ELABORACIÓN: uvas cosechadas a mano durante las mañanas de la primera semana de abril a 23º brix. Transportadas cuidadosamente a la bodega y luego sometidos a un suave aplastamiento de todo el racimo. Jugo enfriado a 8ºC y luego clarificado por gravedad para evitar la oxidación y preservar los aromas varietales. Mosto fermentado en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas (14-16 C) durante 25 días.

MARIDAJE DEL VINO: carnes blancas y platos ligeros de pescados.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
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4/5

Lo tomamos con una pizza. Amigos, charla, Viña Leyda Chardonnay Reserva. Perfecto.
De claro color amarillo. Buena nariz con predominio del jazmín. Curioso el vino de Viña Leyda, tenía un final un poco amargo.
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