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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2016 Otras añadas |
| Denominación: | Lisboa (Portugal) |
| Bodega: | Adega Mãe |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Chardonnay, Viognier, Viosinho |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Elaboración de Dory Reserva Branco 2016
Dory Reserva Branco 2016 (Chardonnay, Viognier y Viosinho)
NOTA DE CATA DE Dory Reserva Branco 2016:
- Vista: amarillo citrino.
- Nariz: muy delicado aroma, notas florales ligeras, un toque vegetal y buena mineralidad.
- Boca: madera bien integrada en todo y untuoso en boca, completo, equilibrado, con excelente acidez. Final largo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Lisboa.
VIÑEDO: Adega Mãe
UVAS: Viosinho, Chardonnay, Viognier.
MARIDAJE DEL VINO: pescados grasos, quesos blancos, bacalao al horno.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8 - 10 °C.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
La Bodega
Adega Mãe
La Bodega nació de una pasión antigua que siempre existió en el seno del Grupo Riberalves: el vino. Con un proyecto arquitectónico moderno e innovador, la Adega Madre presenta una fuerte apuesta en el sector vitivinícola y en el enoturismo.
Más sobre la BodegaOpiniones de Dory Reserva Branco 2016
Destacan aromas de melocotón. Los aromás del Dory Reserva Branco estaban bien equilibrados.
Este 2015 me ha parecido un vino agradable.
Ver másEste 2015 me ha parecido un vino agradable.
A este blanco le habría venido bien una carne suave. Siempre es bueno compartir el vino, pero éste en especial.
Tenía un color muy subido. Aromas a limón recién cogido del árbol. Me gustó su acidez.
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Se muestra de un amarillo más bien ambarino. Me recordó al olor del limón y de la naranja. Se notan sabores de frutos rojos como la frambuesa y la fresa.