Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino blanco |
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Añada: | 2017 Otras añadas |
Denominación: | Lujan de Cuyo (Mendoza, Argentina) |
Bodega: | Alta Vista |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Torrontés |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 14% |
Elaboración de Alta Vista Torrontés Classic Riserva Luján de Cuyo 2017
Alta Vista Torrontés Classic Riserva Luján de Cuyo 2017 (Torrontés)
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pajizo claro, reflejos verdosos.
- Nariz: acogedores aromas de rosa blanca, enriquecidos con agradables toques frutales de pera y pomelo.
- Boca: fresco y con cuerpo, agradablemente mineral.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Luján de Cuyo.
VIÑEDO: viñedos ubicados en Mendoza, la zona vitivinícola más importante de Argentina.
UVAS: Torrontés 100%.
ENVEJECIMIENTO: envejecido durante un corto período en acero antes de ser embotellado.
ELABORACIÓN: uvas cosechadas y seleccionadas completamente a mano. Fermentación llevada a cabo con una maceración rápida en contacto con las pieles, en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
MARIDAJE DEL VINO: platos de pescado, sushi y con platos tradicionales argentinos.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
Opiniones de Alta Vista Torrontés Classic Riserva Luján de Cuyo 2017
Su color me pareció muy atractivo. Me recordó a fruta verde, manzana y flores blancas. Un Lujan de Cuyo con un buen equilibrio.
Color alegre. Delicioso aroma de fruta exótica y blanca. Gusto intenso a frutos del bosque.
Estaba perfecto para acompañar el entrante.