Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino blanco |
---|---|
Añada: | 2018 |
Denominación: | Madrid (Comunidad de Madrid, España) |
Bodega: | Uvas Felices |
Volumen: | 75cl |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 13% |
Descripción de El Hombre Bala Albillo Real 2018
El Hombre Bala Albillo Real 2018
NOTA DE CATA:
- Vista: color amarillo pálido con destellos dorados.
- Nariz: en nariz se perciben aromas frutales y piel de naranja.
- Boca: es muy fresco y buena acidez.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinos de Madrid (España).
VIÑEDO: Comando G Viticultores.
UVAS: 100% Albillo.
ENVEJECIMIENTO: una crianza de 6 meses en barricas usadas de roble francés.
ELABORACIÓN: uvas maceradas 24 horas en frío, luego prensado de los racimos enteros y encubado hasta que arranca de forma natural la fermentación con las levaduras de la propia uva, durante tres semanas.
MARIDAJE DEL VINO: arroces, aves, pescados, mariscos y quesos curados.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA:13%
La Bodega
Uvas Felices

Proyectos vitícolas de Vila Viniteca en asociación con algunos de los bodegueros más reconocidos de la geografía española.
Más sobre la Bodega
Tras la vendimia en pequeñas cajas, el vino fermenta en grandes tinos de madera.