Te gustará saber que…
Elaborado según los principios de la biodinámica, El Regajal Selección Especial 2015 es un un vino fiel al terroir, con una cuidadosa elaboración desde principio hasta fin, donde cada variedad se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable y son juntadas en el ensamblaje final. Así, la fama de este vino no ha hecho más que crecer desde que en 2001 viera la luz su primera añada, convirtiéndose en todo un referente de la D.O. de Madrid y en un digno representante de unas tierras, las de El Regajal, de un gran valor natural y paisajístico. ¡Un vino siempre apetecible!
Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino tinto |
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Añada: | 2015 Otras añadas |
Denominación: | Madrid (Comunidad de Madrid, España) |
Bodega: | Viñas del Regajal |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 14.5% |
Descripción
El Regajal Selección Especial 2015 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Syrah)
NOTA DE CATA DE El Regajal Selección Especial 2015:
- Vista: rojo granate intenso.
- Nariz: toques florales, aroma de la fruta roja y del romero.
- Boca: entrada sedosa, con buena acidez y textura extensa hacia un final muy sabroso.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Madrid.
VIÑEDO: Viñas del Regajal
UVAS: Tempranillo, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, Petit verdot.
ENVEJECIMIENTO: 15 meses en barrica de roble francés.
ELABORACIÓN: vinificación de cada variedad por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable hasta el ensamblaje final.
MARIDAJE DEL VINO: cochinillo frito, chuletillas de cordero y canelones.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%
Het wekte niet bij ons de lust om te eten op.
De wijn van mijn vrienden uit Viñas del Regajal .