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Madrid

Grego Crianza 2014

75cl

Grego Crianza 2014

8,50€
8,50€
Tienda: Tu Tienda Del Vino Precios en otras tiendas Entrega estimada: 3 - 4 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Madrid (Comunidad de Madrid, España)
Bodega: Vinos Jeromín
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha, Tempranillo, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
De la mano de Vinos Jeromín nos llega Grego Crianza 2014 (8,50€), un vino tinto de la DO Madrid a base de racimos de syrah, tempranillo y garnacha de 2014 y posee un grado alcohólico de 14º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Grego Crianza 2014

Grego Crianza 2014 (Garnacha, Tempranillo y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: De capa alta con el maravilloso e intenso color rojo de la cereza.
  • Nariz: Posee un toque de aromas de frutas negras y rojas que le dan un acompañamiento tostado y elegante.
  • Boca: De recuerdo agradable frutoso y de larga duración en paladar. Taninos poco agresivos de fruta madura, expresivo, pero potente a la vez, lo que hacen de este, un vino muy complejo y elegante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Madrid

VIÑEDO: Vinos Jeromín. En la comunidad de Madrid poseen 500 hectáreas bien distribuidas, donde se cultiva el Merlot, Malvar, Garnacha y tempranillo, con cepas 40% blancas y 60% tintas.

UVAS: Tempranillo, Syrah y Garnacha.

ENVEJECIMIENTO: 10 meses de crianza en barricas finas nuevas de roble francés Allier, en donde el vino va adquiriendo elegancia y complejidad.

ELABORACIÓN: Todo comienza con la selección de las plantaciones y con los muestreos de la uva desde el mes de agosto para su calidad y verificación. Durante el día, las uvas son vendimiadas a mano para conservar el mejor paquete y extraer lo mejor de estas. Su proceso de fermentación es controlado a temperaturas entre 22- 25°C con remontados diarios y 28 días de maceración. Finalmente se realiza el proceso de fermentación maloláctica para la creación de un vino de alta calidad.

MARIDAJE DEL VINO: Combina muy bien con todo tipo de carnes.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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La Bodega

Vinos Jeromín

Vinos Jeromín

La bodega Vinos Jeromín nació en 1956 con 2 conceptos: vanguardia y tradición, respetando la tradición de toda la vida con las nuevas tecnologías más avanzadas.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Grego Crianza 2014

4

2 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Grego Crianza 2014:Puntuar Grego Crianza 2014:

4 /5

El Grego Crianza es un vino tinto de 14,5% Alc. elaborado por la bodega Vinos Jeromín en la zona de Villarejo de Salvanés (Madrid) y dentro de la D.O. Vinos de Madrid. El Grego crianza se elabora con un coupage de Tempranillo, Syrah y Garnacha. La Uva se recolecta a mano y de madrugada, cuando alcanza el momento óptimo de maduración. Posteriormente, cada variedad por separado, se deposita en tanques de acero inoxidable de 10.000 l, donde realiza la maceración y la fermentación a temperatura controlada entre 22 y 25ºC, durante 28 días. Todavía en depósitos de inoxidable, el vino realiza la fermentación maloláctica. Finalmente, sin filtrados  ni clarificados, se realiza el coupage y se traslada a botas nuevas de roble francés, donde reposa durante 13 meses, antes de su estabilización y embotellado.CATAVISTA: El Grego Crianza tiene un color rojo picota muy intenso, con ribete granate, limpio, a pesar de no estar filtrado, con formación de lágrima pequeña y lenta.NARIZ: El Grego Crianza es un vino de aromas intensos, con un predominio claro de la fruta negra y roja madura, sobre un agradable fondo tostado y algo balsámico de su crianzaBOCA: El Grego Crianza es un vino de entrada potente, con una acidez muy ligera, un tanino presente, redondo y sedoso, muy bien integrado, con un volumen notable y un retro nasal lleno de fruta madura y un suave tostado especiado que permanecen al final.SUGERENCIASEl GREGO Crianza es un vino sabroso, potente y muy bien elaborado, un vino que requiere tener sabores de igual calidad a su lado. De este modo combinará muy bien con carnes en salsa, guisos, quesos, embutidos, etc... Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.Ver la nota de cata en nuestro blog, click Aquí
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4 /5

- NOTA DE CATA: Vino de color rojo picota con matices violáceos. En nariz lo encontramos limpio y con buena carga frutal. Mucho peso de fruta acompañada por notas tostadas de la crianza en barrica, presentes pero no predominantes. En boca se muestra muy equilibrado y con gran volumen y peso. Bien estructurado y con un tanino muy redondo y sedoso.
- DETALLES DE ELABORACIÓN: Elaboración:
La calidad de este vino empieza en la selección de las plantaciones, cu idadas con el máximo esmero. Desde principios de Agosto, se empiezan a hacer muestreos de la uva en las propias
parcelas, para hacer un seguimiento de maduración y calidad que determinará el punto óptimo del fruto y su fecha de recolección. Vendimiadas a m ano, a las horas más frescas del día y en
cajas de 20Kg, para respetar al máximo la calidad de la uva. La fermentación se realiza en depósitos de 10.000l (no más, para controlar al máximo la fermentación) a temperatura
controlada (22-25 ºC). Fermentación y maceración de 28 días con dos remontados diarios. Para la fermentación de estas uvas se usa la más moderna tecnología y productos enológicos de la máxima calidad, basándonos siempre en las innovaciones del sector vitivinícola. Una vez acabada la fermentación alcohólica, el vino realiza la fermentación maloláctica, tan importante
en los vinos tintos de calidad.
Crianza:
El coupage se realiza justo antes de entrar en barrica. Se realizaron 5 coupages diferentes hasta que se decidió el definitivo. El vino pasa a barrica de 225l sin ningún tipo de tratamiento
(sin clarificar). Las barricas son nuevas de roble francés Allier, donde permanece 10 meses. En este tiempo el vino va adquiriendo complejidad y elegancia, dos características que marcan a
este GRECO Crianza.
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 14º a 16ºC
- MARIDAJE: Carnes en general o con cualquier suculenta tapa.
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Opiniones sobre otras añadas de Grego Crianza 2014200920062002

3.5/5

Fruta negra, romero, potente, cálido.
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4/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma potente, fruta madura,
fruta roja, especias dulces, tostado. Boca sabroso, potente,
carnoso, fruta madura
- Puntuación: 89
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Grego 2006

0/5

La calidad de este vino empieza en las propias plantaciones, cuidadas con el máximo esmero. Desde principios de Agosto, se empiezan a hacer muestreos de la uva en las mismas parcelas, para hacer un seguimiento de maduración y calidad que determinará el punto óptimo del fruto y su fecha de recolección. Vendimiadas a mano, a las horas más frescas del día y en cajas de 20 Kg., para respetar al máximo la calidad de la uva. La Fermentación se realiza variedades por separado (Tempranillo y Syrah).

El coupage se realiza justo antes de entrar en barrica. Se realizaron 5 coupages diferente hasta que se decidió el definitivo ( 55% Tempranillo, 35% Syrah y 10% Merlot).

Nota de cata: intenso color rojo cereza de capa alta. Aromas intensos a frutas rojas y negras bien maduras acompañadas con un elegante toque tostado aportado por su crianza en finas barricas. En boca es potente y expresivo, a la vez que muy elegante y complejo. Taninos presentes de fruta madura nada agresivos que nos dejan el paladar con un grato recuerdo frutoso que perdura durante largo tiempo....
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Grego Crianza

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