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Madrid

Grego Garnacha Centenaria 2017

75cl

GP85Peñín

Grego Garnacha Centenaria 2017

6,10€
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Tarifa plana hasta 6 unidades Envío gratis a partir de 80,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Madrid (Comunidad de Madrid, España)
Bodega: Vinos Jeromín
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vinos Jeromín es el productor de Grego Garnacha Centenaria 2017 (6,10€), un vino tinto de Madrid a base de una selección de garnacha de 2017. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y las guías y revistas del sector lo valoran con nota peñín: 85.

Descripción de Grego Garnacha Centenaria 2017

Grego Garnacha Centenaria 2017 (Garnacha)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo rubí, con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aroma intenso, con dulces y frescas notas a frutos rojos maduros, flores silvestres, chocolate, caramelo, vainilla y bayas rojas.
  • Boca: Sabor fino, complejo y de buena acidez, con taninos suaves en el paladar y ligeras notas a frutos rojos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Madrid (Comunidad de Madrid, España).

VIÑEDO: Vinos Jeromín.

UVAS: Garnacha.

ENVEJECIMIENTO: Madura durante 14 meses en barricas de roble americano y francés.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, despalilladas, estrujadas de forma tradicional, maceradas en frío, y fermentadas en depósitos de acero inoxidable, lugar donde ocurre una fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 28°C durante 8 días, quedando los hollejos en maceración durante 15 días más.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, canapés, carnes rojas asadas, estofados, pastas, verduras y queso azul.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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La Bodega

Vinos Jeromín

Vinos Jeromín

La bodega Vinos Jeromín nació en 1956 con 2 conceptos: vanguardia y tradición, respetando la tradición de toda la vida con las nuevas tecnologías más avanzadas.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP85Peñín

Opiniones de Grego Garnacha Centenaria 2017

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2 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Grego Garnacha Centenaria 2017:Puntuar Grego Garnacha Centenaria 2017:

4 /5

- NOTA DE CATA: Precioso color cereza intenso con ribetes violáceos. Aromas muy finos de alta intensidad, con gran complejidad (fruta-madera). Frutas rojas en su óptimo punto de sazón. En boca es carnoso y sabroso, con un postgusto muy largo. Un gran vino muy elegante y atractivo.
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 14º a 16ºC
- MARIDAJE: Vino apropiado para consumir con platos suculentos a base de carnes, legumbres y guisos complejos, de la misma manera que es excelente para consumir solo o con acompañamiento de tapas variadas.
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4 /5

El Grego Garnacha Centenaria es un vino tinto de 14,5% Alc. elaborado por Vinos Jeromín en la zona de Villarejo de Salvanés (Madrid) y dentro de la D.O. Vinos de Madrid. Este tinto se elabora con 100% uva garnacha procedente de las 50 Ha. de viñedos propiedad de la bodega, de cepas muy viejas, situadas en terrazas arcillosas alrededor de los 800 m sobre el nivel del mar. La uva se recolecta en su momento óptimo de maduración y se traslada a la bodega, donde se selecciona y, en depósitos de acero inoxidable, se macera y fermenta a temperatura controlada. Terminada la fermentación, el vino, aún en depósitos de inoxidable, realiza la fermentación maloláctica, tras la cual se traslada a barricas de roble francés, donde reposa unos 4 meses, antes de ser finalmente estabilizado, filtrado y embotellado.CATAVISTA: El Grego Garnacha Centenaria tiene un intenso color picota, con ribetes violáceos, forma una lágrima densa, ligera y tinta la copa.NARIZ: En el Grego Garnacha Centenaria encontramos intensos aromas de fruta roja, con recuerdos florales, sobre un agradable fondo tostado propio de su corto paso por barrica.BOCA: El Grego Garnacha Centenaria es un vino de sabor potente, entrada agradable, con una buena acidez, un tanino presente que le aporta cuerpo y volumen y un paso largo con un final donde la fruta roja y los tostados vuelven a aparecer en el retro nasal.SUGERENCIASEl Grego Garnacha Centenaria es un vino tinto elaborado intentando conservar la esencia de la Garnacha, con el punto de madera justo para redondear su estructura. El Grego es un vino sabroso y aromático, uno de esos tintos para tomar solos, aunque también acompañado de carnes rojas, guisos, embutidos curados, quesos medios, etc... Se recomienda servir entre 14 y 16ºC
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Opiniones sobre otras añadas de Grego Garnacha Centenaria 201720082007

3.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde violáceo. Aroma hierbas de tocador,
floral, fruta madura, especias dulces. Boca sabroso, especiado,
fruta madura
- Puntuación: 84
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Grego Garnacha Centenarias 2008

0/5

¡91 puntos por Wine Spectator y 87 por Guía Peñin!

Precioso color cereza intenso con ribetes violáceos. Aromas muy finos de alta intensidad con gran complejidad (fruta-madera). Frutas rojas en su óptimo punto de sazón. En boca es carnoso y sabroso, con un posgusto muy largo. Un gran vino, muy elegante y atractivo.

Nota de bodega

Una sutil y controlada crianza en barricas nuevas de roble francés Allier, para respetar al máximo las cualidades organolépticas de este delicado vino....
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Grego Garnacha Centenaria Roble

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